omavahel ja ka kvaliteetse teraviljaviskiga. Seguviski alaliik on Bourboni viski (bourbon whisky), mis koosneb eri teraviljadest (oder, mais rukis ja nisu). Teraviljaviski (grain whisky). Valmistatakse idandamata odrast, nisust või maisist. Teraviljaviskid on odavamad kui seguviskid. Rukkiviski (rye whisky). Seda nimetust kasutatakse peamiselt Kanadas. Mõiste ei ole paraku väga täpne: enamasti on joogis rukkiviskit vähem kui 10%. Jook koosneb siiski valdavalt alkoholist, mis on tehtud maisist ja nisust. Viskiliköör (liquer whisky). Viskiliköör on liköör, mille alkohol tuleb viskist. 6 Kaubamärke Milliseid kaubamärke peaks tundma? Sellele küsimusele ei ole lihtne objektiivselt vastata. Seetõttu
turistidele tavaliselt ei maitse. Peale selle armastavad nad kõiksugu krõbisevaid asju närida. Üks sellistest on bamba, mis koosneb maapähklivõist ja maisist ning mida nad närivad juba teismeeast. (Sellised... 2001:43) Veini tarvitati varasemal ajal vaid usutalituste ajal, kuna see maitses nagu klaasipesuvedelik. Õlletki valmistati ise ja see pani pea ringi käima. Kui aga iisraellased hakkasid oma piiridest välja liikuma, tõid nad kaasa veine Prantsusmaalt ja Kentucky rukkiviskit. See tõi kaasa revolutsiooni. Tänapäeval võib leida kohalikest kauplustest nii Austria pilsnerit kui ka Belgia kloostripruuli. Iisraellaste maitse on muutunud üha peenemaks. (Sellised... 2001:43) 5. SEADUSED TOITUMISE KOHTA Juutidel on väga ranged toitumisseadused (kasrut). Nii on seadusega määratud, mida tohib süüa, kuidas lihaloomi tappa, kuidas peaks neist toitu valmistama ning mil viisil sööma. Toit on kas kosser (lubatud) või treife (keelatud)
Ka odrasorte on erisuguseid: kui sotlased eelistavad kaherealist, siis rukki- ja Bourboni viski valmistamisel lisatakse kuuerealist otra. Aretatud on ka odrasorte, mille saagikus on suurem, samas ei sobi need nii hästi viskitootmiseks, sest nad sisaldavad palju lämmastikku, mis mõjutab omakorda viski maitset. Rukist hakkasid viskivalmistamisel suuremal määral kasutama iirlastest väljarändurid Ameerikas, seda nii idandatud kui ka idandamata ujul. Rukkiviskit toodavad mitmed tehased näiteks Kentuckys, kus straight rye whiskey algmaterjalis peab olema 51 % rukist. Ka Kanadas enamasti lisatakse rukist, aga vähemal määral, kuigi näiteks Albertas toodetakse 100% rukkist valmistatud väga omapärase maitsega viskit. Mais on peamine teravili Bourboni viski tootmisel. Seaduse järgi peab seda olema vähemalt 51 % teraviljamassist. Mais kuivatatakse, et vältida hallituse teket. Maisi kasutati ka Iirimaal
annaabi.ee 
