Vaglad kaevandavad lehes, 2 pk. Valmik toitub nektarist või lehemahlast. Suurim kahju noortele taimedele. Nukud talvituvad mulla tünninukk. Porgand kahjurid Nokalised. Lehekirbulised. Porgandi-lehekirp talvituvad valmikutena okaspuudel, kevadel imevad seal mahla. Munevad juunis porgandi leheservadele. Vastsed ja valmikud imevad lehtedest mahla. 1 pk. Liblikalised. Koilased. Köömne-lamekoi talvituvad valmikutena. Munevad õitele, röövikud toituvad algul lehekoes, seejärel roodudes ja vartes. Vanem kasvujärk liigub õisikusse, tõmbab selle võrgendiga kokku ja hävitab seemnealgmed. 1 pk. Kahetiivalised. Porgandikärbes muneb porgandi lähedale mulda. Talvitub nukuna mullas. Vaglad uuristavad porgandi peajuures käike. Porgand rikneb, mädaneb. 2 pk. Teine pk areng aeglane, osa vaklu satub koos porgandiga hoidlasse. Kärbes lendab madalalt. Marjakultuuride kahjurid Sõstra-pahklest peamiselt mustsõstral. Üks ohtlikuim ja levinuim sõstrakahjur. Sõstra
kloroplaste. Säilituskoe rakkudesse kogunevad varuained. Varuained on taimele vajalikud, et nad saaks hakata kasvuperioodil kiiresti kasvama. Tugikude See koosneb puidukiust, niinekiust ja Taime vartes ja kivisrakkudest. Tugikude annab roodudes erinevatele taimeosadele tugevuse ja aitab toestada juhtkimpe. 7 Koosneb niineosast ja puiduosast. Juhtkoe ülesandeks on transportida Juhtkude erinevaid aineid. Juhtkude on koondunud juhtkimpudesse. Kattekude
Vedelik on puhas nagu teepuuõli. Teelehed on pärast keetmist rohelised, punaste servadega. 6.TEE TÖÖTLUS Tee töötlemist on üldiselt peetud tee kunstiks. See on koht, kus paljud nüansid maitses, terviklikkuses ja üleüldises karaktris on loodud. Selle kõige põhilisemas vormis võetakse toored rohelised lehed ja otsustatakse, kas on või ei ole ja kui palju oksüdeerimist (või kääritamist) peaks toimuma enne, kui neid kuivatada. Teelehed sisaldavad oma roodudes ensüüme. Kui leht on katki tehtud, kriimustatud või purustatud, siis ensüümid on vallandunud õhku ja põhjustavad oksüdeerimise. Oksüdeerimise kogus sõltubsellest, kui palju ja kui kaua on ensüüme vallandunud. 6.1 VALGE TEE TÖÖTLUS Valged teed on kõige vähem töödeldud, võrreldes teiste teedega ja siit tulenevalt on maitse kõige sarnasem värsketele lehtedele või rohule. Kõigepealt