Mõõteriist on mõõtevahend, millega mõõteinformatsiooni sisaldav signaal esitatakse vaatlejale vahetult tajutavas vormis (osuti pöördenurgana skaalal, joondiagrammina, arvnäiduna või muu sellisena). Mõõteriista, mis kirjutab üles mõõtesignaali, nimetatakse meerikuks. Mõõteriistal on sünonüüm "mõõtur" ja kui see on suuruselt väike, siis ka "mõõdik". Mõõteriist koosneb muundurist, kusjuures esimest muundurit nimetatakse tajuriks. Eristatakse summeerivaid, registreerivaid ja integreerivaid mõõteriistu. Registreerivatest on trükkal, printer, arvutimälu. Summeeriv on veenäidik, integreeriv on elektrinäidik. Neid võib jaotada ka iseseisvateks ja võrdlusriistadeks. Iseseisval mõõteriistal on kaks funktsiooni: 1) ta võimaldab mõõdetavat suurust võrreldada mõõtühikuga, 2) reprodutseerib ise mõõtühikut. Võrdlusriistal on ainult üks funktsioon, ta võimaldab võrrelda füüsikalisi suurusi (nt. kangkaal).. 10
aga kirjutatud selle maa kohta. Jooksva rahvusbibliograafia jaoks on rahvusvaheliselt tunnustatud printsiibiks territoriaalne arvestusprintsiip. 20 Rahvusbibliograafia kontekstis on Estonica mõistega tähistatud väljaspool Eestit ilmunud ja erinevate tunnuste alusel Eestiga seotud materjale registreerivaid nimestikke. Üldmõistena kasutatakse terminit ,,exteriorica". Exteriorica raames registreeritakse: - maa autorite väljaspool oma maa territooriumi ilmunud publikatsioonid - oma autorite teoste tõlked, mis ilmuvad teistes maades - antud maa keeles väljaspool maa territooriumi ilmunud publikatsioonid - antud rahvusest autorite publikatsioonid olenemata nende elukohast ja publikatsioonide avaldamiskeelest
pakendamata tapasaadustega. Liha ja tapasaaduste jahutamise, külmutamise ajad ja temperatuurid kantakse vastavasse zurnaali. Peab olema võimalik kindlaks teha iga partii jahutamise või külmutamise kuupäeva, samuti hoiule asetamise kuupäeva. Kõikides jahutus-, külmutus-, hoiuruumides peavad olema temperatuurimõõturid, hoiukambrites õhu suhtelise niiskuse määramise mõõturid. Soovitav on kasutada registreerivaid mehaanilisi või automaatmõõtureid. Klaasist vedeliktermomeetrite kasutamine ei ole soovitav. Kui kasutatakse klaastermomeetreid, peavad nad olema metallvutlaris, elavhõbetermomeetreid ei ole lubatud kasutada 10.Liha kvaliteet Sõna "kvaliteet" on ladinakeelse päritoluga, qualitas tähendab omadust, laadi, headust. Seakasvatajatele võrdub sealiha kvaliteet nende omadustega, mis tõstatuvad kõige soodsama hinnana, siis kui siga müüakse tapamajale
annaabi.ee 
