dehüdraatida aldehüüdrühm aldehüüdrühm Glükoos oksüdeerub redutseerub ei toimi ei toimi karboksüülrühmaks alkoholrühmaks Eristamisest: glükoos peaks kergesti andma hõbepeeglireaktsiooni või teisi värvusreaktsioone, mis on tingitud glükoosi redutseerivatest omadustest. Tuleb tähele panna seda, et pikemal soo- jendamisel reagendi lahuses võib sahharoos teatud määral hüdrolüüsuda ning moodustuv glü- koos võib anda positiivse hõbepeeglireaktsiooni. 3. C12H22O11 + H2O ® 2C6H12O6. On suurem hüdrolüüsireaktsioonis osalenud vee massi võrra. COOH 4. Pidades silmas sihtsaadusena salitsüülhapet OH , CH 2 OH
taandajat glutatiooni, eriti erütrotsüütides. Kui glutatiooni oksüdatsiooni protsess toimub sellise intensiivsusega, et mõjustab tugevasti rakkude redoksolekut, algab erütrotsüütide membraanlipiidide oksüdeerumine koos järgneva raku hemolüüsiga. · Normaalsetel indiviididel redutseeritakse vitsiini või kovitsiini toimel oksüdeerunud glutatioon tagasi ensüüm glutatiooni reduktaasi poolt, mis omakorda sõltub redutseerivatest ekvivalentidest, mis saadakse G6PD abil. Viimase geneetiliselt põhjustatud puudumise all kannatavad indiviidide rakud pole aga võimelised vitsiin/kovitsiin surve all piisavalt regenereerima glutatiooni redutseeritud vormi. · Põhiliselt puudutab favism mehi. Sellistel indiviididel, keda leidub eriti palju Vahemeremaade ja Aasia rahvaste hulgas, aga ka Aafrikas, võivad tekkida fataalse lõpuga favismi juhtumid
glutatiooni, eriti erütrotsüütides. Kui glutatiooni oksüdatsiooni protsess toimub sellise intensiivsusega, et mõjustab tugevasti rakkude redoksolekut, algab erütrotsüütide membraanlipiidide oksüdeerumine koos järgneva raku hemolüüsiga. · Normaalsetel indiviididel redutseeritakse vitsiini või kovitsiini toimel oksüdeerunud glutatioon tagasi ensüüm glutatiooni reduktaasi poolt, mis omakorda sõltub redutseerivatest ekvivalentidest, mis saadakse G6PD abil. Viimase geneetiliselt põhjustatud puudumise all kannatavad indiviidide rakud pole aga võimelised vitsiin/kovitsiin surve all piisavalt regenereerima glutatiooni redutseeritud vormi. · Põhiliselt puudutab favism mehi. Sellistel indiviididel, keda leidub eriti palju Vahemeremaade ja Aasia rahvaste hulgas, aga ka Aafrikas, võivad tekkida fataalse lõpuga favismi juhtumid
annaabi.ee 
