sarnase ehituse ja toimega ühendite gruppi, mille üksikesindajat nimetatakse vitameeriks. Oluline on nende puhul meeles pidada, et kuna nad on rasvlahustuvad, siis nende imendumine, varude salvestumine ja funktsioneerimine organismis sõltuvad toiduga saadavte lipiidide (rasvade) olemasolust ja organismi rasvkoe hulgast. Enamikku neist saab ainult loomsetest toiduainetest: liha, piim, munad, kala jne. Inimestel, kes peavad rasvavaest dieeti, ei tarbi liha- ega piimatooteid või nälgivad ja kelle organismi rasvaprotsent on alla optimaalse taseme, neil on tõsine oht nende vitamiinide defitsiidi tekkeks. Ekstreemsematel juhtudel võib see põhjustada probleeme kogu organismi ainevahetuses ja funktsioneerimises. Rasvlahustuvad vitamiinid A-vitamiin retinoidid retinool D kaltsiferoolid E tokoferoolid K naftokinoonid Q ubikinoonid F linoolhape ja -linoleenhape On vees lahustuvad ühendid
Inimese organism vajab vitamiine, mineraalaineid, valke, rasvu, süsivesikuid, vedelikku, kiudaineid jne. Enam peaks sööma aedvilju ja puuvilju, kala rohkem kui liha.Vähem rasva ja väga vähe suhkrut. Õigesti toitudes väheneb rasvakogus organismis , ollakse tervemad ja saledamad. Iga tunni järel juua klaasike vett, mis täidab mao ja kaob näljatunne. Kindlasti tuleb ka regulaarselt liikuda. Meie organism vajab ka rasva , ent soovitav on süüa rasvavaest toitu. Suhteliselt rasvavabad toiduained: · Leib · Teravili · Kaerahelbed · Kalkunisnitsel · Kanarind · Rasvavaba piim · Kartulid · Värske aedvili · Puuviljad Tervisliku toitumise tagab sage täisteratoodete kasutamine riisi, kaerahelveste, müsliga. Janu kustutada just veega, juua erinevaid teesid. Lisaks kolmele põhitoidukorrale on hakatud soovitama ka kahte väiksemat toidukorda ehk süüa 3+2 korda päevas
Roggie M 160 Termiline jahu, seob palju vett SEEMNED Päevalilleseemned Päevalilleseemned on paljude toitainete kontsentreeritud allikaks. Seemnetes sisalduv õli on eriti oluline kõrge linoolhappe sisalduse tõttu. Päevalilleseemnete valgusisaldus on küllalt kõrge ja valk sisaldab palju lüsiini, mida on enamikes teraviljavalkudes vähe. Mainida tuleks ka päevalilleseemnete suurt rauasisaldust, mis ületab rosinate rauasisalduse 30% võrra. Toodetakse ka rasvavaest päevalilleseemne jahu, mis sisaldab umbes 45% valku, 7% tuhka ja 9,5% kiudaineid. Seesamseemned Seesamseemneid kasutatakse pagaritoodetes põhiliselt kaunistamiseks ja omapärase maitse andmiseks. Sageli lisatakse seesamseemneid ka müslile. Seemnete eelnev röstimine parandab maitset. Seesamseemned sisaldavad ligi 50% rasva ja 25% valku. Vaatamata sellele, et seesamõli sisaldab ligi 44% küllastamata rasvhappeid, säilub ta hästi, kuna sisaldab samaaegselt naturaalset antioksüdanti. J *
Roggie M 160 Termiline jahu, seob palju vett SEEMNED Päevalilleseemned Päevalilleseemned on paljude toitainete kontsentreeritud allikaks. Seemnetes sisalduv õli on eriti oluline kõrge linoolhappe sisalduse tõttu. Päevalilleseemnete valgusisaldus on küllalt kõrge ja valk sisaldab palju lüsiini, mida on enamikes teraviljavalkudes vähe. Mainida tuleks ka päevalilleseemnete suurt rauasisaldust, mis ületab rosinate rauasisalduse 30% võrra. Toodetakse ka rasvavaest päevalilleseemne jahu, mis sisaldab umbes 45% valku, 7% tuhka ja 9,5% kiudaineid. Seesamseemned Seesamseemneid kasutatakse pagaritoodetes põhiliselt kaunistamiseks ja omapärase maitse andmiseks. Sageli lisatakse seesamseemneid ka müslile. Seemnete eelnev röstimine parandab maitset. Seesamseemned sisaldavad ligi 50% rasva ja 25% valku. Vaatamata sellele, et seesamõli sisaldab ligi 44% küllastamata rasvhappeid, säilub ta hästi, kuna sisaldab samaaegselt naturaalset antioksüdanti. J *
annaabi.ee 
