aktiivselt ja eriti kiiresti limaskesta rakkudesse. Rasvade seedimine. Lipaasideks on lipaas ja fosfolipaas. Kõhunäärmenõre lipaas lõhustab triglütseriidid monoglütseriidideks ja vabadeks rasvhapeteks, fosfolipaas lõhustab fosfolipiide. Talletamine. Süsivesikud ja valgud ladestuvad pöörduvalt ainult vähesel määral. Lühiajaliselt kasutuses olevad valgu reservid moodustavad vaid 45g, glükogeeni reservid 300-400g. Suuremad energiavarud on olemas ainult rasvadepoode kujul. Kolesterool. Organismile hädavajalik. Terve täiskasvanud inimese organism sünteesib oma tarbeks umbes 1 g kolesterooli päevas. Sünteesi reguleeritakse negatiivse tagasiside printsiibil, s.t. kui vähendada toiduga saadud koleteroolihulka, siis suureneb endogeense kolesterooli moodustumine.Toidu kolesterooli vähendamine aitab korrastada kolesterooli ainevahetust umbes ühel kolmandikul inimestel, neil, kellel puudub täpne tagasiside endogeense kolesterooli sünteesi üle.
aktiivselt ja eriti kiiresti limaskesta rakkudesse. Rasvade seedimine. Lipaasideks on lipaas ja fosfolipaas. Kõhunäärmenõre lipaas lõhustab triglütseriidid monoglütseriidideks ja vabadeks rasvhapeteks, fosfolipaas lõhustab fosfolipiide. Talletamine. Süsivesikud ja valgud ladestuvad pöörduvalt ainult vähesel määral. Lühiajaliselt kasutuses olevad valgu reservid moodustavad vaid 45g, glükogeeni reservid 300-400g. Suuremad energiavarud on olemas ainult rasvadepoode kujul. Kolesterool. Organismile hädavajalik. Terve täiskasvanud inimese organism sünteesib oma tarbeks umbes 1 g kolesterooli päevas. Sünteesi reguleeritakse negatiivse tagasiside printsiibil, s.t. kui vähendada toiduga saadud koleteroolihulka, siis suureneb endogeense kolesterooli moodustumine.Toidu kolesterooli vähendamine aitab korrastada kolesterooli ainevahetust umbes ühel kolmandikul inimestel, neil, kellel puudub täpne tagasiside endogeense kolesterooli sünteesi üle.
Viimased imenduvad aktiivselt ja eriti kiiresti limaskesta rakkudesse. RASVADE SEEDIMINE Lipaasideks on lipaas ja fosdolipaas. Kõhunäärmenõre lipaas lõhustab triglütseriidid monoglütseriidideks ja vabadeks rasvhapeteks- fosfolipaas lõhustab fosfolipiide. Talletamine süsivesikud ja valfus ladestuvad pöörduvalt ainult vähesel määral. Lühiajaliselt kasutuses olevad valgu reservid moodustavad vadi 45 gr, glükogeeni reservid 300- 400 gr. Suuremad energiavarud on olemas ainutl rasvadepoode kujul. TOITUMISSOOVITUSED: ·Soovitused tervislikuks toitumiseks on läbi teinud mitmeid liialdusi ·Soovitusi mõjutavad tootjate ärihuvid ja neid toetavad reklaamikampaaniad ·Nii on olnud kümnendite kaupa märksõnadeks 70ndatel kalorid 80ndatel lipiidid 90ndatel mineraalained 95ndatel antioksüdandid 2000ndatel oomega-3 rasvhapped ·Ei ole mõistlik keskenduda mingi üksiku toidukomponendi vajaduse katmisele
annaabi.ee 
