kuulnud, siis nad ei oskagi seda tahta. Neile on oluline kätte saada endale vajalik ning seda nad saavadki. Mõlemad ettevõtted peaksid hakkama tähelepanu pöörama siseklientidele. Nemad on need, kes toodavad kasumit ja toovad väliskliente. Tähelepanu pööramise väljenduse piisab täiesti mõnest huvitavast klienditeenindaja koolitusest, samuti võiks piirkonna juht või keegi kõrgem töötajatega läbi viia veidi personaalsemaid tegevusi. Vahvad ettevõtmised muudavad inimesi avatumateks ja siis on nad ka huvitatud oma tööst. Lihtne on öelda, et ettevõtetes tuleks palku tõsta. Kahjuks ei ole seda nii lihtne teha. Vaadates statistikat, tekib küsimus, et miks teenindusfaktoris on nii väikesed palgad, kui kasumid on tegelikult suured. Jutt ei käi ainult tavateenindusest, vaid ka turismimajandusest. Liigub palju turiste, liiguvad suured summad, kuid need, kes teevad
inimeste kiiremale teenindamisele. Tuleks rohkem koolitada töötajaid, et nad oskaksid ikkagi enamustele probleemidele lahenduse leida. 4) Mõlemad ettevõtted peaksid hakkama tähelepanu pöörama siseklientidele. Nemad on need, kes toodavad kasumit ja toovad väliskliente. Tähelepanu pööramise väljenduse piisab täiesti mõnest huvitavast klienditeenindaja koolitusest, samuti võiks piirkonna juht või keegi kõrgem töötajatega läbi viia veidi personaalsemaid tegevusi. Vahvad ettevõtmised muudavad inimesi avatumateks ja siis on nad ka huvitatud oma tööst. Ettepanekud Hesburgerile: 1) Teha töötajatele sobivamad graafikud vaadata üle tööpäeva pikkused, sest tundub, et teenindajatel on liiga pikad päevad. 2) Võibolla tuleks teha kontrolloste, et näha kuidas teenindajad suhtlevad ning hiljem selle tulemuse põhjal koolitusi, noomitusi, näiteid või mingeid muid üritusi teha. 10
Mida tähendab barter ja mida retsiprooksuse reegel? Barter sama väärtusega toodete või teenuste vahetamine. Malinowski kula. Vahetus võib olla ka kaudne: retsiprooksuse reegel kingituse saamine kohustab midagi samaväärset hiljem tagasi andma. 115. Kuidas on tarbimine kultuuriti ja kaasajal muutunud? 20.Sajandil on kliendid muutunud toodete ja teenuste tarbimisel nõudlikumaks ning ei rahulduta enam ainult masstoodanguga, kus valikuvõimalused piiratud. Üha enam nõutakse personaalsemaid, kõrgema kvaliteediga, spetsiaaltooteid. Selliseid võimalusi pakuvad tootjatele uus tehnoloogia, nn arvutite poolt kontrollitud masinad. Tootmisel püütakse olla paindlikumad ja arvestada turu nõudmistega. Töötajad on paindlikumad ja laiemate oskustega tootmaks just selliseid tooteid nagu kliendid nõuavad. 116. Mis vahe on ametlikul ja mitteametlikul majandusel? Ametlik majandus ametlikult heakskiidetud majandussüsteem, kus töötajate üle peetakse arvestust ning
Töötajaid kontrollib ja superviseerib juhataja Piirangud tailorismi ja fordismi puhul: saab kasutada ainult standardtoodete puhul, mille puhul on liinitööl kõik eelnevalt paika pandud, muudatuste suhtes jäik ja äärmiselt aeganõudev. Henry Ford: masstootmine tähendab ka massturgu. 20.Sajandil on kliendid muutunud toodete ja teenuste tarbimisel nõudlikumaks ning ei rahulduta enam ainult masstoodanguga, kus valikuvõimalused piiratud. Üha enam nõutakse personaalsemaid, kõrgema kvaliteediga, spetsiaaltooteid. Selliseid võimalusi pakuvad tootjatele uus tehnoloogia, nn arvutite poolt kontrollitud masinad. Tootmisel püütakse olla paindlikumad ja arvestada turu nõudmistega. Töötajad on paindlikumad ja laiemate oskustega tootmaks just selliseid tooteid nagu kliendid nõuavad. 68. Mida peame hariduse all silmas? Mis see on? Haridus tähendab teadmiste üleandmist ühelt põlvkonnalt teisele vahetu õppimise kaudu (Giddens 1997)