Südamesõbralik toit ei ole mõeldud üksnes haigestumisriskiga inimestel, vaid kuulub tervisliku toitumise üldiste põhimõtete hulka Südame tervisele hea toidu põhimõte on Vähe rasva Vähe soola Rohkesti kiudaineid Kõvade rasvade asendamine pehmetega Toidupüramiid annab piltliku ülevaate päevas vajalikest toiduainete kogustest ja vahekorrast toidurühmade kaupa Tinglikult on püramiidi alumistes osades on need toiduained, mida tuleb rohkem süüa, keskele jäävad mõõdukalt ja tippu vähem süüa soovitatavad toiduained Portsjonite suuruse arvestamisel on aluseks võetud toiduaine energia- ja rasvasisaldus, kasutades toiduainete keemilise koostise tabeleid Eesti toidusoovitustes on aluseks toidupüramiid
SÜDAMESÕBRALIK TOITUMINE Südamesõbralik toit sobib kõigile täiskasvanuile südameveresoonkonna ja teiste toitumsega seotud krooniliste haiguste enetamiseks. Südamesõbralik toit ei ole mõeldud üksnes haigestumisrikskiga inimestele, vaid kuulub tervisliku toitumise üldiste põhimütete hulka. Südame tervisele hea toidu põhimõte on 1) vähe rasva, 2) vähe soola, 3) rohkesti kiudaineid 4) kõvade rasvade asendamine pehmetega. Südamesõbraöol hommikusöök koosneb peamiselt täisteratoodetest: pudrud, helbed, täisteraleib või sepik. (Iina Kalbri, 2007, Toitumisõpetus, kirjastus Ilo, Tallinn) 9 Lisa nr 1 (toidupüramiid) Lisa 2 (toiduainete ring) 10 KASUTATUD KIRJANDUS 1) L.Laus, K.Mei, K.Pappel, A.Põdra, Kodundus 7-9 klassile, Koolibri
okaspuud noore kuu ja lehtpuud vana kuu ajal. Kuid selles küsimuses võisid valitseda vastakad seisukohad, mille üle vaieldi. Vastuolulisust näitab seegi, et saartel oldi vastupidisel arvamisel s.t. okaspuid tuleb langetada vanakuu ajal ja lehtpuid noore kuuga. Ehitus- jm. tarbepuid soovitati langetada põhja- ja idakaare e. "kõva" tuulega (annab tugevuse ja hoiab koitamise eest), lõuna ja läänekaare tuultega e. "pehmetega" tuli aga langetada neid tarbepuid mis nõudsid painduvust. Isegi puude langetamise suund olevat tähtis olnud ja taganud puidu kvaliteedi. Kuigi teadlaste arvates mitmed uskumused põhjendatud pole, aitasid need paika panna väga rohkete ja mitmekesiste talutööde kalenderplaani ja teatud korda luua tegemistes ning näitasid hoolivat ja austavat suhtumist metsa vastu. Käesoleval ajal on Eestis käimas metsade sertifitseerimine, kus erinevad standardid
annaabi.ee 
