Sellises suures ettevõttes töötades tuleb kindlasti jälgida toidu õiget valmistamist , sest kliendid võivad nurisema hakata. Esimesel päeval tutvustatid meile kööki, ladu ja ülejäänud maja. Tulid hakata koheselt retsepti aluselt süüa tegema. Tööle minnes oli seina peal meil iga päevane prognoos ja igal ühel oli oma ülesanded seal. Peale tööpäeva tuli alati köök ära koristada ja pesta. Teha tuli nii kuum kui ka külmtöötlemist, toiduained tuli pakendad. 6 5. HINNANG PRAKTIKAETTEVÕTTELE Olen väga rahul oma praktikakoha valikuga. Praktikale võeti hea meelega. Kõik olid väga sõbralikud ja abivalmis. Aidati igati, kui tekkis küsimusi ja raskusi. Praktikal tegelesin enamjaolt koolis õpitavaga. Sain enda arvates väga hea ülevaate vöiksemast ettevõttes ja tingimata ei tähenda söökla lihtsate toitude tegemist. Võimalik, et lähen sinna ka tulevikus tööle.
kindlasti jälgida toidu õiget valmistamist , sest kliendid võivad nurisema hakata. Esimesel päeval tutvustatid meile kööki ja ülejäänud maja. .Tulid hakata koheselt retti aluselt süüa tegema. Tööle minnes oli laua peal meil iga päevane prognoos ja igal ühel oli oma ülesanded sealja oli vaja iga pave märgistada et olid kohal. Peale tööpäeva tuli alati köök ära koristada ja pesta.Teha tuli nii kuum kui ka külmtöötlemist, toiduained tuli pakendad. Esmane ja hilisem juhendamine praktikakohal olid hügieeninõuded,tööülesandedolid et ma aitaksin midagi teha näiteks mind pandi tükeldada liha vorsti ,juurvilju tükkeldada ja koorisin ka väga palju juurviljad olid peet ,porgad, sibulat,kartulit ,masinaga ja suupisteid tegin ka palju oli mõnikord kas 30 suupisteid tegin või 60 .Praadisin kotlete 128 tükki oli vaja neid ühest poolt praadida ja, kui ned on juba natukene pruuniks all läinud pean pöörata võib ainult 2 korda
Lisateenused kaupluses Kulinaaria letis võimalik toode Kulinaaria letis pakitakse kaup ( pakkimine, lasta viilutada, tükeldada. karpidesse ja kilekotti, eraldi viilutamine/lõikamine) – Soojaletis pakitakse toit ka viilutamist pole kohanud. Poest kui on teie valitud ilusti kaasa. Kui ostad talvisel kampaania käigus ostetud lilli kaupluses ajal lille saab ka infoletis selle pole võimalik pakendad, kui just ära lasta pakkida. tutvusi pole. Lisateenused kaupluse Selveri küljel olemas Keskuses olemas pakiautomaat, hoones: tualett, apteek, taaravastuvõtt, Selveri sees on tualett, taaraautomat, erinevad lillemüük, pangateenused, olemas tualett, varem oli ka väiksed poed (riided, muusika, taara vastuvõtt, teised lillepood aga hetkel see ei kontoritarbed jne) poed, jms
annaabi.ee 
