Antibiootikumid pidurdusained ei tohi piimas esineda. Kui lehma on ravitud antibiootikumidega, siis ei tohi piima enne ooteaja möödumist üldpiima hulka lüpsta. .Pidurdusained. pesuaine jäägid .Bakterite arv piimas. näitab mikroobide arvu, piima mikrobioloogilist saastatust. Tervelt lehmalt lüpstud piim on udarast väljutamisel steriilne. Bakterid satuvad piima põhiliselt õhust, lohakalt pestud lüpsiinventarist ja lehma udaralt (nisadelt) lüpsihügieeninõuete eiramisel. piim võimalikult kiiresti maha jahutada (3,5..4,0°).. Somaatiliste(som) rakkude arv (SRA) piimas. Somaatilised rakud koosnevad piimanäärme epiteelrakkudest, leukotsüütidest ja surnud keharakkudest. Somaatiliste rakkude arv piimas suureneb udarapõletiku ehk mastiidi korral. kinnijäetavate lehmade piimas.alles poeginud lehmadel,mis normaliseerub esimese laktatsioonikuu jooksul.. . 33. PIIMA SORDILISUS
päevas. Antibiootikumid pidurdusained ei tohi piimas esineda. Kui lehma on ravitud antibiootikumidega, siis ei tohi piima enne ooteaja möödumist üldpiima hulka lüpsta. .Pidurdusained. pesuaine jäägid .Bakterite arv piimas. näitab mikroobide arvu, piima mikrobioloogilist saastatust. Tervelt lehmalt lüpstud piim on udarast väljutamisel steriilne. Bakterid satuvad piima põhiliselt õhust, lohakalt pestud lüpsiinventarist ja lehma udaralt (nisadelt) lüpsihügieeninõuete eiramisel. piim võimalikult kiiresti maha jahutada (3,5..4,0 .. Somaatiliste(som) rakkude arv (SRA) piimas. Somaatilised rakud koosnevad piimanäärme epiteelrakkudest, leukotsüütidest ja surnud keharakkudest. Somaatiliste rakkude arv piimas suureneb udarapõletiku ehk mastiidi korral. kinnijäetavate lehmade piimas.alles poeginud lehmadel,mis normaliseerub esimese laktatsioonikuu jooksul.. . 33. PIIMA SORDILISUS
piimatorustikku või mõõteanumasse Lisaks on kollektor varustatud veel väikese avaga lisaõhu sisestamiseks piimavoolu. Õhuseguse piima mahukaal on väiksem, võimaldades seda torustikus transportida madalama rõhuga. Õhu sissevool aitab siluda ka vaakumi pulsatsiooni imemiskambris, mis on eriti oluline mastiidi profülaktikas. Õhu sisestussava paikneb enamasti piima väljavooluotsiku vastaspoolel, et soodustada piima äravoolu kollektorist. Kui lüpsiaparaat langeb nisadelt, siis imetakse aparaadi nisakannudesse hulgaliselt õhku, mis vähendab lüpsivaakumit kogu süsteemis. Kollektori piimakambri maht võib ulatuda 50500 ml. Suurem piimakamber parandab lüpsivaakumi stabiilsust nisakannu imemiskambris. Mida stabiilsem see on, seda vähem kahjustab lüpsivaakum udarat. Suuremat piimakambrit on soovitav kasutada ka sellepärast, et kõrge piimatoodanguga lehmade lüpsikiirus on suur ning väike kamber ei suudaks piima küllaldase intensiivsusega läbi lasta.
desinfektsiooni korralikult läbi loputada. Bakterite arv piimas. Bakterite arv näitab mikroobide arvu, mis kasvavad piimas teatud ajaperioodi jooksul. Tulemused väljendatakse bakterite arvuna milliliitris piimas. Bakterite arv näitab piima mikrobioloogilist saastatust. Tervelt lehmalt lüpstud piim on udarast väljutamisel steriilne. Bakterid satuvad piima põhiliselt õhust, lohakalt pestud lüpsiinventarist ja lehma udaralt (nisadelt) lüpsihügieeninõuete eiramisel. Kuigi tänapäeval kasutatakse kinniseid lüpsisüsteeme, kus piima kokkupuude laudaõhuga on minimaalne, satub ikkagi mingi kogus mikroobe piima sisse. Lüpsisoojas piimas hakkavad mikroobid kiiresti paljunema. Seepärast tuleb piim võimalikult kiiresti maha jahutada (3,5..4,0°). Bakterite arv piimas mõjutab samuti piimatoodete valmistamise protsessi ja nende kvaliteeti. Somaatiliste rakkude arv (SRA) piimas.
annaabi.ee 
