Vajad kellegagi rääkida?
Küsi julgelt abi LasteAbi
Logi sisse

Nimetu (0)

1 Hindamata
Punktid
Nõudepesumasinad
Meelis Kõiv ja Oliver
Uibo
Üldiselt
Lai valik nõudepesumasinaid - väikesed lauaalused mudelid kuni suured
tunnelnõudepesusüsteemideni välja.
Nõudepesumasina soetamisel tuleks arvestada klientide arvu peale.
On palju eeliseid võrreldes käsipesuga, näiteks: ühtlane pesemistulemus, nõud ei vaja
järelkuivatust, ökonoomne, tööjõu ja ruumi kokkuhoid ja kõrged pesemis- ja
loputustemperatuurid.
Eestlaetav nõudepesumasin
Sobib väiksematesse ettevõtetesse (kus toitlustatakse kuni 130 inimest).
Kuppelnõudepesumasinad
Mõeldud sööginõude ja kandikute pesuks.
Sobivad restoranidesse ja köökidesse igapäevaseks kasutuseks.
Masinal on 3 erinevat programmi (pikk, lühike ja lõputu)
Pesemistemperatuud 55-60 kraadi ja loputustemperatuur 85 kraadi.
Enne nõude masinasse asetamist pesta nõud üle survedusiga.
Kuppelnõudepesumasinad
Pärast masina kasutamist tuleb see ära
puhastada: Selleks eemalda
jäätmekast, sõelad ning ülevoolutoru.
Kui vesi on ära voolanud, puhastada
masina põhi sinna kogunenud
jäätmetest ja tahketest osadest
(söögiriistad, klaasikillud). Väljast
puhasta niiske lapiga.
Potipesumasinad
Sobivad serveerimisnõude, transpordikastide, küpsetusplaatide, kandikute, pottide ja
toiduvalmistamiseks vajalike tarvikute pesuks.
Masinad on varustatud kõrgrõhupumbaga ja pesemine toimub surve all.
Veesurve on masinates reguleeritav. Pesemisreziim on elektrooniliselt juhitav.
Jäägid kogunevad alla nõusse ja seda tuleb tühjendada.
Potipesumasinad
Click to edit Master text styles
Second level
Third level
Fourth level
Fifth level
Klaasipesumasinad
Mõeldud klaaside ja kohvitasside pesuks.
Viimane loputus on võimalik läbi viia
masinasse tuleva veega, mis kiirendab
nõude jahtumist.
Masinad on 2 minutise pesuprogrammiga.
Graanulpesumasinad
Sellised masinad pesevad nõusid
plastterasid sisaldava veega, mis
aitavad eemaldada kinnikõrbenud
toitu.
Nõude kuivatamist soodustatakse
tsentrifuugimisega.
Suur tootlikkus väiksel pinnal.
Väga väikesed kasutuskulud.
Tunnelnõudepesusüsteemid
Optimaalne pesutulemus kõigis tingimustes.
Sujuvalt reguleeritav pesuaeg.
Maksimaalne tootlikkus 210 korvi/h.
Hõlbus kasutada ja hooldada
Vasakule Paremale
Nimetu #1 Nimetu #2 Nimetu #3 Nimetu #4 Nimetu #5 Nimetu #6 Nimetu #7 Nimetu #8 Nimetu #9 Nimetu #10
Punktid 100 punkti Autor soovib selle materjali allalaadimise eest saada 100 punkti.
Leheküljed ~ 10 lehte Lehekülgede arv dokumendis
Aeg2012-03-21 Kuupäev, millal dokument üles laeti
Allalaadimisi 21 laadimist Kokku alla laetud
Kommentaarid 0 arvamust Teiste kasutajate poolt lisatud kommentaarid
Autor meelis91 Õppematerjali autor

Sarnased õppematerjalid

Nõudeõpesumasinad
14
docx

Nõudeõpesumasinad

Nõudepesumasinad Uurimistöö SISUKORD SISSEJUHATUS Nõupesumasinad on selleks, et teha suurköögis töötava inimese elu lihtsamaks. Nõude- pesumasinad on väga palju erinevaid tüüpe ja need on mõeldud erinevate asjade pesemisesks. Sellepärast käesoleva töö autor seadis eesmärgiks laiendada enda teadmisi suurköögitele mõeldud nõudepesumasinate osas ja uurida erinevaid nõudepesumasinad. Püstitasin endale ülesanaded otsida materjali internetist ja raamatutest ning avaldada oma arvamus selles töös ning siduda see tektsiga. Samuti vormistada töö nõuetekohaselt. Käesolev töö on koostatud ettevõtte Dieta kodulehekülje, õpiku ,,Toiduvalmistamine suurköögis" ja Metose suurköögiseadmete kataloogi abil. Välja on toodud nõudepesumasinate erinevad tüübid ­ tunnelnõudepesumasinad, kuppelnõudepesumasinad, potipesumasind, kandikupesumasinad, graanulpesumasinad, kärupesumasinad ja sõrmkonveierpesumasinad. Samuti on ka illustreeriv materjal iga eespool

Toitlustus



Meedia

Kommentaarid (0)

Kommentaarid sellele materjalile puuduvad. Ole esimene ja kommenteeri



Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid. Kasutamist jätkates nõustute küpsiste ja veebilehe üldtingimustega Nõustun