Lauapesu, terve puhas ja triigitud peab lina olema, laualina võib ükskõik mis materjalist olla, laudlina kui laud 200X80cm siis laudlina 225X105. Laua mõõtmed 6mX1m, lina ripub lauaservast 25cm. Lina pikkus 6m+0.25+0.25 6.5m 2.5X7 Salvrätikutel on 3 kasutamisvõimalust. Kaunistus, hügieen ja nõudevahele et nõud ewi koliseks. Riidest salvrätikud peavad olema terved puhtad triigitud, need peavad olema alati puhtad. Salvrätikute servad ei tohi narmendada. 25X25 cm on salvrätik umbes. 30X30, 35X35, 45X45. Salvrätikud on ruudukujulised, ristkülikukujulised on luksuslikumad. Kelneri käerätt on valge tavaliselt, pudelisuu pühkimiseks kasutatakse ja kuumade nõude lauda viimisel, selle mõõtmed on 35X85cm, see murdakse kolmeks kokku ja kasutatakse vasaku käe peal. Käterätid, kasutatakse nõude poleerimiseks Lauanõud(serviis) jaotuvad kolmeks on olemas klaasist, metallist ja hajanssportselanist lauanõud
Laboris on vastupidi. Kui panna metall latt siis võib otstesse panna kivivilla või loksutada paika panemisel. Malm paisub sarnaselt kivile. 1 mm 1 m kohta. Tellis paisub 0,96 mm ühe meetri kohta 100 kraadi juures. Raud 1,2 mm vask 1,7 4.3 Tööohutus ja tervishoid pottsepatöödel. Peab olema terve ja kaine. Jalas peavad olema turvasaapad. Kiiver peas. Tolmutöö mask. Kaitse prillid. Töökindad käes. Kõrvaklapid. Riietus ei tohi narmendada. Katusel töötades peab olema turvavöö. Seda ei tohi kinnitada korstna külge. Tellingutel peab olema kaitsepiire vähemalt 1 m. Tellingud peavad olema korralikult kinnitatud. Terved tööriistad. P.5.1 Ahjude ehitus ja liigitus. Ahju all vundament. Alla panna hüdroisolatsioon. Niiskus tuleb maa seest. Ahi ehitatakse põletatud savitellisest. Savisegu vuuk on sees 5 cm ja väliskestas 10 cm. Alumine osa 2 rida. Tuharuum. Kolle. Suitsukogumisruum. See peab olema vähemalt ahju
lõikepind värske; out); normaalse värvusega; erinevad partiid peaks olema paigutatud defektideta. eraldi. VORSTIKESTA VÄLIMUS NB! Säilitada külmaketti mitte liigselt kuivanud, kortsunud; hinnasilte ei tohi vorsti sisse torgata; kest ei tohi narmendada; mõelda leti taustavärvide valikule; kest ei tohi olla hallitanud; mõelda leti kaunistuste peale; kest ei tohi olla tahmane; mõelda vorstialuste valikule; kest ei tohi olla rasvatilkadega; aegajalt vaadata letti ka ostja poolt