oksendamine, peapööritus, südame kloppimine, krambid, kooma. Ca(H2PO4)2- monokaltsiumfosfaat; sool; Ca(H2PO4)2 on monokaltsiumfosfaadi veevabavorm. Esineb teralise pulbri, valgete õhu käes vedelduvad kristallide või graanulitena. Monokaltsiumfosfaati kasutatakse mineraaltoitainete toomisel. NaHCO3- naatriumvesinikkarbonaat; sool; See on ka vees lahustuv värvuseta kristalne aine, mille kuumutamisel (100-150°C) laguneb naatriumkarbonaadiks, süsinikdioksiidiks ja veeauruks. Seda ainet saadakse ammoniaaki ja süsinikdioksiidi naatriumkloriidi või sulfaadi küllastunud lahusesse juhtides või naatriumkarbonaadi lahust süsinikdioksiidiga küllastades. Söögisoodat kasutatakse näiteks eivaküpsetamisel, karastusjookide ja teiste kondiitritoodete valmistamisel või meditsiinis. CaSO4x2H2O- dehüdreeritud kaltsiumsulfaat; sool; Kasutatakse laialdaselt ehituses, selle saamiseks kuumutatakse kipsikivi 160°C temperatuuri juures
Tehnikas saadakse seda peamiselt KOH-lahuse neutraliseerimise teel süsihappe- gaasiga.Potase tootmiseks kasutatakse ka päevalilletuhka (mis sisaldab kuni 50% K2CO3 ), suhkrutööstuse jätteid ja villa töötlemisel saadavaid jätteid. 7 Soodad Naatriumi ja karbonaadi ühenditest tekivad pesu-ja söögisooda. Pesusoodat nimetatakse naatriumkarbonaadiks ja tema keemiline valem on Na 2CO3. See on vees hästi lahustuv värvuseta hügroskoopne ning kristalne aine. Pesusooda sulamistemperatuur on 853°C ning tiheduseks 2,533 mg/cm3. Looduses leidub teda soolajärvede vees ning kohati isegi lademina. Tööstuslikult saadakse pesusoodat ammoniaaki ja süsinikdioksiidi naatriumkloriidi või naatriumsulfaadi küllastunud lahusesesse juhtides. Teda kasutatakse klaasi, värvipigmentide, seebi ja
Sealt Laastu aurutamine langeb sade ahju põhja, kus on taandavad tingimused. Aurutamine toimub aurutussilindris atmosfääri rõhul. Temperatuur on ca 1000 °C. Siin taanduvad Eesmärk: eraldada õhk enne immutamist, laastu naatriumsulfit ja naatriumtiosulfaat sulfaadiks ning kuumutamine ligniini plastifitseerimiseks ja kiudude NaOH läheb üle naatriumkarbonaadiks. eraldamise kergendamiseks. 13.Tselluloosi tootmise happeline (sulfit-) meetod. Laastu immutamine (heitmed atmosfääri) Keedulahuse valmistamiseks kasutatakse väävli või CTMP protsessis immutatakse laastu leeliselise Na 2SO3 püriidi põletamisel saadud SO2 sisaldavat ahjugaasi. lahusega, mis osaliselt lahustab ligniini. Lisatakse ka veidi
mineraalaineid ning eriti rikkalikult B-rühma vitamiine, mille sisalduse poolest ületab nii puu-ja köögivilju kui ka piima. Liigitatakse pressitud ja kuivatatud pärmiks. Pressitud pärm peab olema ühtlase hallika värvusega, kollaka varjundiga, kergelt murduv ja murenev. Kuivatatud pärmi valmistatakse graanulitena või niitnuudli kujul. Söögisooda ehk naatriumvesinikkarbonaat on vees lahustuv kristalne aine. Kuumutamisel laguneb naatriumkarbonaadiks, süsihappegaasiks ja veeauruks. Söögisooda baasil valmistatud küpsetuspulber koosneb eelpoolnimetatust, kartulitärklisest ja happeregulaatorist. 15.4. Kastmed Kastmed kujundavad toidu maitset ja annavad mahlakust. Valmistatakse erinevate retseptuuride alusel, kuid üldreeglina sisaldavad kõiki nelja põhimaitset andvaid aineid. Nendeks on teravat ja mõrkjat maitset andvad ained maitseained, ürdid,
annaabi.ee 
