ja muude maitseainetega. Ära lisa palju soola toidule, nii saab igaüks ise seda juurde lisada. Kui soolatoosi ei ole laual käeulatuses, siis igaüks ei viitsi tõusta, et soola lisada. Söö palju aedvilja, kartuleid, puuvilja, mis sisaldavad vähe keedusoola. Väldi ürdisoolasid, puljongikuubikuid ja soolaseid kastmeid. Tavalise keedusoola võid asendada ka mineraalsoolaga, milles osa naatriumit on asendatud teiste mineraalainetega. Tervisliku toitumise seitse käsku: Lõunasöögiks hautatud või keedetud toiduained - lõuna peab sisaldama veidi vähem kui kolmandiku päevasest kalorivajadusest. Lõunaks tuleks süüa sooja toitu ning soovitavalt mitte valmistoitu, mis võib sisaldada liialt palju soola ja rasvu. Ports vastavalt energiavajadusele - vajatav energiakogus on istuva töö tegijal oluliselt
· Soola võid asendada ürtide, paprika, sibula, küüslaugu, pipra ja muude maitseainetega. · Ära lisa palju soola toidule, nii saab igaüks ise seda juurde lisada. Kui soolatoosi ei ole laual käeulatuses, siis igaüks ei viitsi tõusta, et soola lisada. · Söö palju aedvilja, kartuleid, puuvilja, mis sisaldavad vähe keedusoola. · Väldi ürdisoolasid, puljongikuubikuid ja soolaseid kastmeid. · Tavalise keedusoola võid asendada ka mineraalsoolaga, milles osa naatriumit on asendatud teiste mineraalainetega. Saavutage optimaalne kehakaal! Optimaalne kehakaal peaks olema selline, mille puhul inimene elab hea tervise juures võimalikult kaua. Kindlustuskompaniid on aastakümneid kogunud andmeid optimaalse kaalu määramiseks. Kahjuks saame tänapäeval rääkida optimaalsest kaalust vaid tinglikult, kuna see sõltub paljudest faktoritest- pikkusest, lihaste ja luude massist, vanusest, soost jne
on seos tärklise ja kiudainete vähese hulgaga toidus. Nendel, kes söövad rohkem rukkileiba saia asemel, on kolesteroolitase veres madalam. Leiva kordumatu maitse annab meie kodumaine rukis ning meie leivatootjate oskused leiva valmistamisel. Maitselt on leib soolane, suuremas koguses tarbides on see oluline kõrgvererõhu ja neeruhaiguste korral. Leiva tervislikkuse tõstmiseks on viimasel ajal hakatud tootma ka selliseid leivasorte, kus tavaline keedusool (naatriumkloriid) on asendatud mineraalsoolaga (magneesiumi- ja kaaliumisooladega, näiteks Pansoolaga). Värske, otse ahjust tulnud leib on küll ahvatlev, kuid seedimiseks vajab ta suuremat hulka seedefermente kui tahke leib. Seetõttu teatud mao-sooletrakti haiguste korral on eelistatum just eilne või päris kuivanud leib. Kuivanud leiva bioloogiline väärtus ei kahane, tema omastatavus isegi paraneb. Tahkest leivast oskab hea perenaine valmistada mitmesuguseid maitsvaid toite ja nii on võimalik leib täielikult ära tarvitada