Suhkrulahuse masskontsentratsioon 0,04 0,0005 Lahusekihi paksus 2,00 0,0005 Põhiskaala vähima jaotise väärtus 0,5 Nooniuse jaotiste arv 25 Nooniuse täpsus 0,02 0,01 Katse nr. 0 1 1 0,08 7,38 7,30 2 0,00 7,44 7,44 3 0,04 7,34 7,30 4 0,02 7,28 7,30 5 0,00 7,30 7,30 6 0,02 7,26 7,24 7,31 0,054 [20] 91,417 0,055 kraad µ 3 Suhkrulahuse eripöörang: 91,417 ±0,055 Fruktoosi eripöörang 91,90 µ Tegemist oli fruktoosiga
lc с l 2 с l suhteline v 5.725395 Suhkrulahuse 0.040 masskontsentratsioon g/cm3 Lahusekihi paksus 2.002 dm Põhiskaala vähima 0.5 jaotise väärtus
kandke tabelisse. 7. Leidke polarisatsioonitasandi pöördenurk =1-0. Tulemustest võtke aritmeetiline keskmine 8. Leidke suhkrulahuse eripöörang valemi (2) abil. 9. Eripöörang andke nii suhkru- kui nurgakraadide kaudu. Leidke tulemuse viga. Seejuures arvestage ,et lahuse eripöörangu sõltuvus temperatuurist on üldiselt väike ,mistõttu viga,mis tuleb sellest ,et lahuse temperatuur ei ole täpselt 20c, ei ole suur Katseandmete tabelid Suhkrulahuse masskontsentratsioon Lahusekihi paksus Skaala vähima jaotise väärtus Nooniuse täpsus Katse nr. 0 1
Mõõtmistulemused kandke tabelisse. 9. Leidke polarisatsioonitasandi pöördenurk =1-0. Tulemustest võtke aritmeetiline keskmine 10. Leidke suhkrulahuse eripöörang valemi (2) abil. 11. Eripöörang andke nii suhkru- kui nurgakraadide kaudu. Leidke tulemuse viga. Seejuures arvestage ,et lahuse eripöörangu sõltuvus temperatuurist on üldiselt väike ,mistõttu viga,mis tuleb sellest ,et lahuse temperatuur ei ole täpselt 20°c, ei ole suur Suhkrulahuse masskontsentratsioon Lahusekihi paksus Skaala vähima jaotise väärtus Nooniuse täpsus Katse nr. 0 1 Töö teoreetilised alused Mitmetel kristallidel ja lahustel on omadus pöörata neid läbiva lineaarselt poleriseeritud valguse polerisatsioonitasandit. Niisugused aineid nimetatakse optiliselt aktiivseteks. sEllisteks on näiteks kvartsikristallid ,suhkru,kampri,nikotiini lahused. Optiliselt aktiivset ainet läbinudvalguse polerisatsioonitasandi pöördenurk
üldiselt nõrk, siis parand, mis tuleneb sellest, et lahuse temperatuur ei ole täpselt 20 ºC, on üsna väike ega vaja arvesse võtmist). 10. Võrreldes oma tulemust töökohal antud tabeliväärtustega, määrake suhkru liik. 3 Tabel 21.1. Valguse polarisatsioonitasandi loomuliku pöördumise määramine suhkrulahuses Suhkrulahuse masskontsentratsioon Lahusekihi paksus Põhiskaala vähima jaotise väärtus Nooniuse jaotiste arv Nooniuse täpsus Katse nr. 0 1 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ............ 4 3
01 4.3 4.29 6 0.02 4.9 4.88 7 0.01 4.8 4.79 _=_(-1, 0,95) ( ( -_) ^2 8 -0.02 4.4 4.42 9 0.02 4.4 4.38 10 -0.02 4.7 4.72 4.511 _=( (1/()) ^(2 )+ (/(^2)) [20] 56.388 2.545 Glükoos 52.50 Fruktoos -91.90 Sahharoos 66.44 Masskontsentratsioon 0.04 0.0005 Lahusekihi paksus 2 0.0005 Nooniuse täpsus 0.02 0.01 Ua 0.196 Uc 2.545 % 7.68704 -1, 0,95) ( ( -_) ^2/((10-))) ()) ^(2 )+ (/(^2)) ^2 + ( /(^2 )) ^2 ) jrk nr l1 l2 R Rx |Rx-R-x| (Rx-Rx)2 1 2 3
annaabi.ee 
