eemale ja nende pKa on vastava mõjutamata grupi pKa-st väiksem). Mõneti sarnane on olukord ka juhul kui prootoni loovutamisega kaasneb negatiivse laengu teke. Kui esimesed prootonid eemaldatakse vastavalt konkreetsete gruppide pKa väärtustele, siis viimaste gruppide deprotoneerimine on raskendatud negatiivsete laengute tõukumise tõttu (viimaste prootonite eemaldamise pKa on esimeste, mõjutamata gruppide pKa -st oluliselt suurem). Makroioonide vahelised interaktsioonid lahuses Suured polüelektrolüüdid nagu nukleiinhapped ja polüamfolüüdid nagu valgud koondatakse ühise nimetuse makroioonid alla. Sõltuvalt keskkonna pH-st võib makroioonidel esineda märkimisväärne summaarne laeng. Makroioonide vahelised elektrostaatilised tõmbe- ja tõukejõud mängivad olulist rolli nende käitumise määramisel vesilahuses. Makroioonide lahustuvus ja pH
Jaotumisprotsessi olemuse järgi eristatakse kuute erinevat kromatograafiat.Liikuva faasi agregaatoleku põhjal eristatakse gaasi- ja vedelikukromatograafiat. Liikumatu faasi paigutuse põhjal eristatakse kolonn- ja kihtkromatograafiat. Esimesena võttis kasutusele M.Tswett. Rakendatakse keemilises analüüsisja eriti puhastekeemiliste ühendite saamisel. 48.Elektroforees Makromolekulide separeerimine elektriväljas. Kolloidosakeste ja makroioonide liikumine elektrvälja mõjul katoodile(kataforees) või anoodile (anaforees). Seda põhjustab osakeste elekrilaeng, mis kolloidosakeste puhul tuleneb osakeste tuumadel absorbeerunud ioonidest. Elektroforees võib toimuda ka lahustiga immutatd kandmaterjalil- filterpaberil(paberelektroforees) või geelil(geelelektroforees). Elektroforeesi rakendatakse metallide pinnale kolloidosakestest kattekihi tekitamiseks,
-0,25 = log( (0,05-x)/(0,028+x) ) 10^(-0,25)=(0,05-x)/(0,028+x) x = 0,0219 mol = 21,9 mmol ~ 22 mmol. 72. Mis on amfolüüdi isoelektriline punkt? pH väärtus, kus molekulide keskmine laeng on null. 73. Kas makromolekulide vaheline elektrostaatiline interaktsioon on tugevam kõrge või madala ioonse jõuga lahuses? Põhjendage. Madala. Ioonse jõu kasvades muutub makroioone ümbritsev ioonatmosfäär tihedamaks ja kontsentreeritumaks ning omab tugevat varjestavat efekti. Seetõttu ongi makroioonide vahelised elektrostaatilised interaktsioonid kõrge kontsentratsiooniga elektrolüütide (soola) lahuses nõrgad. 74. Miks nimetatakse sahhariide ka karbohüdraatideks? Sest enamik sahhariide on esitatud stöhhiomeetrilise valemi abil.(CH2O) 75. Milline funktsionaalrühm on sahhariidides kõige arvukam? OH ehk hüdroksüülrühm 76. Mitu süsinikuaatomit on a) ketoheksoosis 5 b) aldopentoosis 5 c) aldoheksoosis 6 77. Millised toodud monosahhariididest on aldoosid ja millised ketoosid
(võivad olla erinevad arvud) 72. Mis on amfolüüdi isoelektriline punkt? V: Isoelektriliseks punktiks nimetatakse sellist pH väärtust, mille juures molekulide keskmine laeng on null. 73. Kas makromolekulide vaheline elektrostaatiline interaktsioon on tugevam kõrge või madala ioonse jõuga lahuses? Põhjendage. V: Madala. Ioonse jõu kasvades muutub makroioone ümbritsev ioonatmosfäär tihedamaks ja kontsentreeritumaks ning omab tugevat varjestavat efekti. Seetõttu ongi makroioonide vahelised elektrostaatilised interaktsioonid kõrge kontsentratsiooniga elektrolüütide (soola) lahuses nõrgad. 74. Miks nimetatakse sahhariide ka karbohüdraatideks? V: 75. Milline funktsionaalrühm, on sahhariidides kõige arvukam? V: Hüdroksüül 76. Mitu süsinikuaatomit on a) ketoheksoosis 5 (fur.) aldoheksoosis- 6 (pür.) b) aldopentoosis 5 (fur.) (võivad olla erinevad üldnimetused) 77. Millised toodud monosahhariididest on aldoosid ja millised ketoosid?
annaabi.ee 
