kes tunnevad huvi kristallide ning kristalliteraapia vastu ning otsivad instinktiivselt kristallide ja nende tervendava väe lähedust. Nende juuresolekul toimub meis midagi maagilist ja seniseletamatut. Kristalle ja kive on kasutatud tervendamiseks iidsetest aegadest alates pea kõikides kultuurides. Me pole alati sellest küll teadlikud, kuid tegelikult on kristalliteraapia osa meie igapäevaelust. Me kasutame kristallide väge näiteks kivisoola näol, kui maitsestame oma toitu. Paljud meist kasutavad vääriskividest või pool-vääriskividest ehteid sõltumata sellest, kas teame või tajume nende tervendavat väge või mitte. Kui meie keha on haige, siis on selle põhjuseks enamasti loodusliku ja loomuliku tasakaalu puudumine. Kui kasutame kristallide ja nende täiuslike sisemiste struktuuride abi, siis suudavad ka meie keha energiad taas tasakaalu ja korrapära saavutada ning alustada enesetervendamise protsessi
(vormin kaselehekujulisteks paneerin riiv saias)Säilitan pool tooted kilega kaetult külmkapis. 2)kui on snitsel siis tuleb 2 portsjonit. Panen kartulid püreejaoks keema. Võtan kastmejaoks poti ja kaalnu vajaminevad toiduained. 3.Tund Sulatan, kuumutan potisees margariini. Lisan nisu jahu, natuke õli ja kuumutan sõmeraks-ei pruunista. Lisan vedeliku ja ajan segades keema. Keedan 10-15 minutit. Maitsestame soola, valge pipraga, suhkru ja puljongiga (ei tohi panna palju puljongit) Lisan hapukoore ja enam ei tohi keema lasta ja maitsestan lõpplikult. Kuumutan piima siis tambin kartulid pudruks ja lisan kuuma piima, võitükid ja tambin, segan. Kontrollin maitset ja kontsistentsi. Praen kuumalpannil õliga hakktooted mõlemalt poolt kuldpruuniks seejärel 150C juures, järelvalmima ahju. Kaalun, pesen ja puhastan salati komponendid. Segan õlikastme valmis ja siis tükeldan.
Klaas ja sinna kallatav kokteil peab olema nii külm, et klaas tõmbub ´higiseks ´. Et joogid oleksid isuäratavad ja jääkülmad, peab klaas olema väljast täiesti kuiv, kuna niiskus aeglustab külmumist ja märg klaas ei külmu üldse. Parimad tulemused saadakse asetades kuivad klaasid külmutisse üheks tunniks enne kasutamist. Kasutama peab ainult õigeid klaase. Klaas tuleb valida siis, kui oleme kindlaks määranud oma dringi kasutamise eesmärgi, selle millega me seda maitsestame, garneerime ja kaunistame. Jookide garneering Garneerimisel ja kaunistamisel andke rohkem voli fantaasiale. Kui drink sisaldab mingit marja- või puuviljalikööri või mahla, võime garneerimiseks võtta samu marju või puuvilju. Garneer on kokteililisand, mis ei mõjuta selle maitset. Maitseained erinevad garneeringutest selle poolest, et nende esmaseks ülesandeks on anda dringile lisamaitse. Maitseainetega ei tohi drinkide puhul üle pakkuda
valmivad traditsioonilise talus kasutatud tehnoloogia alusel. Koositses kasutatakse võimalusel alati eestimaiseid komponente. Taimerasva, säilitusaineid ja muud puhta toidu sisse sobimatud Nopri talumeierei toodetest ei leia. Teadlikule tarbijale peaks huvi pakkuma Nopri toidu teekond põllult toidulauale. See on üles ehitatud nõnda, et ehe kraam jõuab alati värskena ja mööda lühimat teed poodidesse üle Eesti. Veiste sööda toodame ise, lüpsame piima, hapendame, vajadusel maitsestame, pakendame ja saadame toidulaua poole teele. Talu majandame esiisade maadel juba seitsmendat põlvkonda, meiereid peame aastast 1998, traditsioonilisel ja läbipaistval moel. 9.1 Tooted Kohupiimakreemid: astelpajuga, sidruni, rosinatega, sokolaaditükkidega, marjadega, kakaoga, vaniljega, Talukohupiim koorega, Talukohupiim lahja. Jogurtid: marjajogurt, maitsestamata jogurt, astelpajujogurt. Võided: koorekaramell, kurgivõie, küüslauguvõie, mädarõikavõie.