Mis näitavad alkoholi kogust ml-s 100ml kohta. Viin (vodka) Viinad on piiritusest lahjendamise teel saadud kanged alkohoolsed joogid. Viina kodumaaks peetakse Venemaa ja Poola. Viina tarbitakse põhiliselt aperatiivideks. Temast võimalik valmistada segujooke. Piiritust saadakse kääritatud teravilja segust (nisu, rukkis, mais, oder) destilleerimise teel. Viina on võimalik valmistada kartulist, suhkrupeedist, riis. Viinad jagunevad: * Maitsestamatta * Maitsestatud * Puuviljaviinad Maitsestamatta viin - On maitselt naturaalsem, värvitud, põhirühma moodustavad vodkad. Kasutatakse rohkelt segujookides. Tuntumad margid on: Absolut Vodka, Smirnoff, Danska Vodka, Finlandia Vodka jne. Eesti markidest: Viru Valge, Saaremaa. Maitsestatud viin Maitsestatakse destilleerimise ajal või pärast seda kadaka marjade, pomerantsi koor, korjander, aniis, fenkol. Tuntud maitsestamata viinad: Akvavriidid Skandinaavias, Köönmetest. Aniisiviinad Vahemare maades valmistatakse
kindlasti kasulikum juua kalja, kuna seal on rohkem kõiki vajalikke ja tervisele kasuilikke aineid. Tomatimahl Apelsinimahl Kalorsus 100 g kohta 18 kcal Kalorsus 100 g kohta 43 kcal Analüüs: Mõlemad mahlad on kasulikud. Sisaldavad vajalikke aineid aga nagu näha on tomatimahl veidi kasulikum kuna selles on rasva % 0 ning valke on rohkem kui apelsiinimahlas. Kohuke Kohupiimapasta(maitsestamatta) Kalorsus 100 g kohta 316 kcal Kalorsus 100 g kohta 97 kcal Analüüs: Kohuke ja kohupiimapasta on mõlemad väga kasulikud. Sisaldavad palju valke, normaalses koguses rasvu ning ka süsivesikuid. Piim 2,5% Keefir 2,5% Kalorsus 100 g kohta 56 kcal Kalorsus 100 g kohta 54 kcal Analüüs: Mõlemad on väga kasulikuid , kui tabelit võrrelda on peaaegu ka kõik %id võrdsed.
valmistatavaid portsjoneid kokku 20 Retsepti kaal Valmistamise kaal Hind km- ta Kao Retsepti Toiduained Ühik 1 bruto % 1 neto x bruto x neto Ühiku hind hind Kamajahu kg 0,010 0,010 0,200 0,200 2,665 0,027 Maitsestamatta jogut 0,035 0,035 0,700 0,700 0,150 0,005 vahukoor (35%) 0,050 0,050 1,000 1,000 3,200 0,160 suhkur kg 0,010 0,010 0,200 0,200 0,740 0,007 Toormoos maasikad (külm.) kg 0,050 0,050 1,000 1,000 2,420 0,121
annaabi.ee 
