juur. Spargel e harilik aspar Pikk vars Roheline vars , otsad Sparglist saab valmistada ühepajatoite,salateid ning lisada lillakas-rohelised supile. Apteegitill e fenkol Ümar või piklikümar, Valge või rohekasvalge Maitselisand liha- ja kalaroogade ning kastmete juurde. Noori läbimõõduga 5-10 cm, lehevarsi tarvitatakse toorelt tihke ja prink salatite ning toortoitude valmistamiseks
joogivesi, suhkur, ploomimahl ja viinamarjamahl konsentreeritud mahlast, sidrunhape, lõhna- ja maitseained 14 Jogurt 330 g Pastöriseeritud piim, suhkur, Valgud rõõsk koor, maitselisand, želatiin, pektiin, jogurtipakterite juuretis 15 Vesi 2—2,5 l - - 13 4.3. Küsimused tabeli põhjal Kas tarbitud toiduainete klassid ja kogused vastavad täiskasvanud päevanormile? Esimene päev
kortsulise koorega (kestaga) kaetud valget mandliseemet. Konsistentsilt elastne. Viljalu on kerge, urbne ja hõlpsasti purunev. Vilja üks ots on teravdunud. Jaguneb magus- ja mõrumandel (on mõnevõrra väiksemad ja teravama tipuga – sisaldavad amügdaliini, mille koosseisu kuulub mürgine sinihape, valmistatakse mõrumandliõli – aremaatne ja mürgist puhastatud – on hea maitselisand). Magusmandleid kasutatakse martsipani ja küpsiste valmistamisel, purustatud mandleid võib lisada kookidele ja tortidele, mandlid soviad ka kala- ja kanaliha maitsestamisel. Jäätise, šokolaadi, küpsiste, magustoitude lisand. Müügil ka mandlilaastud – kala, liha, kana paneerimiseks, vahukoore sisse, küpsetuspuru asemel. Jõulupuder õnnemandliga Soomes – kes leiab mandli, saab üllatuskingituse.
Apteegitill ehk Alumiste leherootsude Fenkoli ebamugul on valge Võrsemugulat ja noori fenkol paksenenud tüvedest või rohekasvalge, varred lehevarsi tarvitatakse toorelt moodustunud suur ja lihav helerohelised. salatite ja toortoitude sibulataoline ebamugul. valmistamiseks. Hea Sellest tõusevad ülespoole maitselisand liha- ja tihedalt kõrvuti seisvad sirged kalaroogadele ning varred, mis tipnevad õrnade kastmete juurde, eriti sulgjate lehtedega. sobilik kala küpsetamisel tulel või grillimisel.