Eestis müüdavad mahlad on valdavalt magustamata mahlad.Nektari valmistamisel lisatakse suhkrut või looduslikku mett kuni 20 protsenti liitri valmistoote kohta.Osast puuviljadest (nt aprikoosidest, mangost, banaanidest, õuntest, pirnidest, virsikutest, ananassidest) võib nende looduslikult kõrge suhkrusisalduse korral nektareid valmistada suhkrut või looduslikku mett lisamata.Mahlajook ei kuulu mahlatoodete alla ja selle mahlasisaldus ei ole piiritletud. Mõni mahlajook sarnaneb karastusjoogile ja võib sisaldada toiduvärve ning säilitusaineid. Tetrapakki pakendatud mahlajoogid säilitusaineid tavaliselt ei sisalda.Mahla ostmisel poest tuleks tingimata tähelepanu pöörata, kui palju on sellele lisatud suhkrut, sest magusatest mahladest, nektaritest ja mahlajookidest võib märkamatult saada liigset suhkrut. Kuidas teha vahet mahlal, nektaril ja mahlajoogil?
Milliseid talle soovitad? Kõigepealt tutvustaksin kliendile metsikut riisi või selle segu valge pikateralise riisiga. Veel pakuksin jasmiini ja basmati riisi ning siis veel pruuni ja punast riisi. Kuidas selgitad ostjale mahla, nektari ja mahlajoogi erinevust. Juhi tähelepanu nii koostisele kui toiteväärtusele. Mahlajook sisaldab mahla kuni 20% ja on kõige väiksema toiteväärtusega. Mahlajook on rahvapärase nimega tavaline morss. Nektari mahlasisaldus on 20-50%, toiteväärtus suurem, kui mahlajoogil, kuid väiksem kui täismahlal. Täismahl sisaldab 50-100% mahla ning on seejuures kõige suurema toiteväärtusega ja kõige kasulikum.
- Alates 0,3 %-st - Alates 1,2 %-st 2. Kauplejal on lubatud tegeleda kaubandustegevusega, kui ta on : - Eesti kodanik - sissekirjutus linnas, kus kavatseb alustada kaubandustegevust - registreeritud majandustegevuse registris 3. Müügisaalis tavariiulis (mitte jahekapis) müüdav piim on - Pastöriseeritud piim - Kõrgpastöriseeritud piim - Säilitusainetega piim 4. Milline neist on apelsini liik - Kumkvaat - Tangelo - Sweetie 5. Kui joogis on mahlasisaldus 15%, siis on tegemist - 100%-lise mahlaga - Nektariga - Mahlajoogiga 6. Kakao on - Rasvarikas - Valgurikas - Rauarikas 7. Glükoos on - Puuviljasuhkur - Viinamarjasuhkur - Piimasuhkur 8. Milline tee on fermentiseerimata? - Must tee - Roheline tee - Punane tee 9. Antud tingmärk näitab, et tegemist on: - Naturaalnahaga - Kombineeritud nahaga - Sünteetilise nahaga 10. Kaubanduses on lubatud müüa - Defrosteeritud liha
- Siis kui ostust on möödunud 2 aastat - Siis kui on möödunud tähtaeg, mille garantiiandja määras - Siis kui on möödunud 6 kuud 22. Kadusid, mida kaupluses dokumenteeritakse nimetatakse: - Loomulikuks kaoks - Selvekaoks - Akteeritud kaoks 23. Kaubapartii vastavust saatedokumendile müüja: - Ei ole kohustatud kontrollima, kui kaup on paigutatud hulgitaarasse - On kohustatud kontrollima - Kontrollib kahtluse korral 24. Kui joogis on mahlasisaldus 45%, siis on tegemist - 100%-lise mahlaga - Nektariga - Mahlajoogiga 25. Kaubanduses on lubatud müüa - Defrosteeritud liha - Jahtunud liha - Külmutatud liha 26. Kibuvitsa mari on eriti rikas - C-vitamiini poolest - A-vitamiini poolest - E-vitamiini poolest 27. Kõige peenema jahvatusega on: - Rukkilihtjahu - Rukkikroovjahu - Rukkipüül 28. Kauplus on kohustatud tagasi võtma: - Kõik joogipakendid, mida ta kaupluses müüb
mahla kohta, nimetatakse magustatud mahlaks. Magustatud mahlale võib lisada suhkruid ja suhkrutooteid liitri mahla kohta kuni 100 grammi. Sidrunija laimimahlale ning punase-, valge- ja mustasõstramahlale võib lisada suhkruid ja suhkrutooteid liitri mahla kohta kuni 200 grammi. Eestis müüdavad mahlad on valdavalt magustamata mahlad. Nektarile lisatakse suhkrut või looduslikku mett kuni 20% liitri valmistoote kohta. Mahlajook ei kuulu mahlatoodete alla ja selle mahlasisaldus ei ole piiritletud. Alkohoolsete jookide suhkrusisaldus Keskmine suhkrusisaldus 100 g kohta: likööris kuni 32 g, lahjas magusas valges veinis kuni 6 g, kangetes magusates veinides, nagu šerri, vermut, marjavein, kuni 16 g, džinnis kuni 5 g, siidris kuni 9 g, õlles 2–3 g. NB! Ka alkohol ise annab palju energiat. 1 g puhast alkoholi annab 7,1 kcal. 10 soovitust suhkru ja magusainete tarbimiseks 1
annaabi.ee 
