Lisandi magusus sobib ideaalselt ülejäänud maitsetega. Kõige tipuks on serveeritud pearoog koorese sinepi kastmega, mida muudab värvikamaks tükeldatud murulauk seal sees. Magustoidule annab nime kama. Kama on sügavate juurdtega eesti toit. Mina kasutan kamajahu vahu valmistamisel, mida serveerin astelpaju kastme ja tumedast sokolaadist valmistatud kaunistusega. Astelpaju tasakaalustab maitsed ja annab toidule värvi. Magustoidus on küll kasutatud toitvaid piimatooteid kui ka kamajahu, mis sisaldab endas kasulike kiudaineid. Kõikide toitude kõrvale pakun tavalist vett. Oma kliente teenindan ise. Laua katan valge linaga ning kaunistuseks lauale asetan küünla, mis lisab hubasust kogu õhtule. Laua eelkate on kahele. Kuna ma veini toidu kõrvale ei serveeri on kasutusel ainult vee klaasuid. Kasutan abilauda. Ideaalseks toidu nautisime ruumiks oleks kaminatuba, mis loob hubase õhkkonna
mustsõstra tarretisega, mille serveerin konjaki pokaalist. Magustoidu puhul saab panna selle välja väga kaunilt kihiti, et tekib Eesti lipuvärvides muster. Kõige peale paneksin kaunistuseks kuivatatud rukilille õied. Need kaks toitu valisin ka sellepärast, et komponendid sobivad teineteise vahel kokku. Kadakamarja kaste sobib suurepäraselt kokku lambalihaga ning samas annab ta ka mõnusa eelmaitse järgnevale magustoidule. Nimelt sobib kaste kokku ka mustsõstra tarretisega, mis on magustoidus esindatud 3 Lauakate Lauale teen kahekordse katte, kuna tegemist on kahekõigulise õhtusöögiga. Laua kaunistusteks on isamaalistes värvides dekoratsioonid. Näiteks rukkililled ja lipuvärvides küünal. Igale kliendile läheb pearoa nuga ning kahvel, lisaks magustoidu lusikas. Kõigile on ka pearoa noa otsa pandud vee pokaal, millele järgneb veini pokaal. Samuti on iga kliendi ees servjett
75 g valke. Sellest toidust saab energiat 135,89 kcal, ülejäänud vajalikud energiavajaduse saab tasakaalustatud teiste roogadega. Eelroog on küll süsivesikute vaene (6,45g), aga seda tasakaalustab prae lisandiks olev kus-kuss, köögiviljaraguu, mis sisaldab kiudaineid. Lõheterriin sisaldab rasva on selles toidus 11,4g, ülejäänud saab köögiviljaraguult, broilerifileest ja kamaküpsisest. Valke on nii eelroas kalal (9,89g), kui ka praes broilerifilees piisavalt, selle eest on neid magustoidus vähe. 13 Laua eelkatte skeem 1. Eelroakahvel 2. Pearokahvel 3. Pearoanuga 4. Eelroakahvel 5. Dessertlusikas 6. Dessertkahvel 7. Salvrätik 8. Menüükaart 14 9. Lillevaas 10. Veekann ja alustaldrik 11. Veepokaal Kasutatud materjal http://toitumine.ee/toitumise-pohitoed-2/ (14.11.2012) http://www.ajakirikook.ee/ (25.09
Aga kahe sai ta selle eest,et teadis vastuseid aga ei osanud oma teadmisi päriselus kasutada. 15.)SPORT JA KOLLEKTIIVSUS:Sihvka kirjutas kirjandi teemal,kuidas kollektiivsus sporti mõjutab.Ta kirjutas oma klassi kaksikutest-üks jookseb pool maad,teine ootab kuuse taga peidus,siis vahetavad ja kohale jõuavad alati esimesena.See on kollektiivsus.Ka see on kollektiivsus,kui enne klassidevahelist võistlust nad terve klassiga oma magustoidus teisele klassile andsid.Ikka selleks,et need ennast täis pugiksid ja joosta ei jõuaks.Kahjuks lükati võistlus edasi ja nende klass ikkagi kaotas.Siis polnud kollektiivsusest mingit abi. 16.)MESILASTE DRESSEERIMINE:Kõigil oli mingi pioneeriülesanne.Sihvka ja Kiilikese ülesandeks oli lapsehoidmine.Sellega nad eriti hästi hakkama ei saanud.Siis otsustasid nad abiks olla korstnapühkijale,sest vana mees ei talunud enam kõrgust