suur balsameeritud armastus kerget aroomi, mis kõigest läbi tungides õrnalt lõhnastas plekitu puhtuse õhkkonda, milles ta elada tahtis.“ 2.Kuidas hindad Charles’i materialistlikku elukäsitust? -Charles oli kergelt öeldes ihnuskoi, hoidis kõige pealt kokku välja arvatud siis kui Emmal oli näiteks väidetavalt klaveritundide jaoks raha vaja. 3.Milline oli Emma unistus Pariisist? -Emma oli vaimustuses ainuüksi linna nimest, milline elegantne nimi! Ta kordas endale sosistades linnanime. Emma unistas teekonnast Pariisi ja kujutas ette sõitmist sinna. Ta ostis isegi Pariisi linnaplaani ja vedas sõrmega järge mööda tänavaid, ise olles samal ajal nii lummatud oma ettekujutlustest. Emma jaoks oli Prantsusmaa pealinn niivõrd romantiline ja luksuslik, et Ta oli kursis kõikide uuemate muusikateostega, mis Pariisis avaldati ning sirvinud läbi võimalikud moeajakirjad. Pariis oli Rouaulti tütre kinnisidee. 4.Miks Rodolphe ei nõustunud Emmaga põgenema?
käigus väljunud rakumahla oksüdeerumis- ja käärimisprotsessi, mis kutsub esile värvi muutumise ja iseloomuliku aroomi tekke Tänu fermenteerimisele vabane- vad ka teised tee maitse jaoks tähtsad ained,mis osalt lahustuvad ainult väga kuumas vees Fermenteerimisele järgneb kuivatamiseprotsess Tee kuivab masinates tempera- Mustaks teeks nimetatakse teed nimega PU-ER (linnanime järgi) See on ainuke tee, mida hoitakse aastakümneid ja hinnatakse sarnaselt vanadele veinidele Valminud PU-ER teelehed muutuvad mustjaspruuniks PU-ERi on kombes hoida kokku- pressitult, sest siis teelehtede fermentatsioon jätkub ASSAM Põhja-Indias mõlemal pool Brahmaputra jõge asuv teeregioon on maailma suurim terviklik teekasvatuspiirkond
Fermenteerimine kujutab endast rullimise käigus väljunud rakumahla oksüdeerumis- ja käärimisprotsessi, mis kutsub esile värvi muutumise ja iseloomuliku aroomi tekke. Tänu fermenteerimisele vabanevad ka teised tee maitse jaoks tähtsad ained, mis osalt lahustuvad ainult väga kuumas vees. Fermenteerimisele järgneb kuivatamiseprotsess. Tee kuivab masinates temperatuuril 85-100 o C umbes 20 min. Mustaks teeks nimetatakse teed nimega PU-ER (linnanime järgi). See on ainuke tee, mida hoitakse aastakümneid ja hinnatakse sarnaselt vanadele veinidele. Valminud PU-ER teelehed muutuvad mustjaspruuniks. Tee omandab tavapäratu lõhna, aga teejoogi maitse ja aroom muutuvad tihedaks ja tugevaks. PU-ERi on kombes hoida kokkupressitult, sest siis teelehtede fermentatsioon jätkub. Parimad PU-ER sordid omavad 50 aastast säilitusaega. Euroopas nimetatakse punast teed mustaks teeks. Punast teed loetakse tugevalt fermentiseerituks
annaabi.ee 
