HTTPS://YOUTU.BE/PB6QEOUIBWC? Gangsa heli ja mängimine T=1M12S KEMPUL Üks osa Jaava saare gamelaanist on Kempul. Kempul koosneb mitmetest rippuvatest gongitest, mis on sageli valmistatud pronksist või puust. Kuigi ühes eraldi komplektis võib olla kaks kuni kümme gongi, on tavaline, et ühes komplektis on viis gongi. HTTPS://YOUTU.BE/H MUFZ5PDXEA Kempuli esitamine PENDET Pendet on Balilt, Indoneesiast pärinev traditsiooniline tants, mille käigus tehakse lillelisi kingitusi templi või teatri puhastamiseks tseremooniate või muude tantsude käigus. Pendet tantsivad harilikult noored tüdrukud, kes kannavad kausse, mille sees on lilleõied ning mida nad siis tantsu eri aegadel viskavad õhku. See on üks vanimaid Bali tantse, kuigi praegune vorm kodifitseeriti 1950. aastatel. Pildi lisamiseks klõpsake ikooni HTTPS://YOUTU.BE/QARV4YEH3DE? Traditsiooniline Bali rahvatants Pendet T=57S COLIN MCPHEE
1. Barokkarhitektuurile olid iseloomulikud suured lossiansamblid (nt Versailles Prantsusmaal), ehitiste üldilme oli suurejooneline, ilutsev, rikkalikult kaunistatud, samuti skulptuurid ja kullatud detailid. Iseloomulikud detailid olid ümarkaared, kõverjooned, ovaalsed aknad, karniisid, etteulatuvad hooneosad, viiludega aknad. 2. Rokokoo siseruum püüdis olla intiimne ja võluv, kasutati palju õrnu toone, lillelisi mustreid, sagedaseks motiiviks oli orvand. Moodi tulid nipsasjad, mööbel muutus väiksemaks ja elegantsemaks. Baroki Interjööris olid ruum, skulptuurid ja maalid ühendatud ühtseks tervikuks, kasutati hinnalisi materjale, rohkesti kulda, ruum näib jätkuvat laemaalil ja lõppevat taevaga. 3. Itaalia skulptor ja arhitekt - Lorenzo Bernini. 4. Louis XIV lasi rajada jahilossi kohale suurejoonelise Versailles lossi. 5
VEINI MAITSED Magus- keele esiosas (glükoos, fruktoos) Soolane-kahel pool keele esiosas Hapu-keele ääred (taandab magusust) Mõru, vürts-paiknevad keele tagaosas Umami-mahlasus, toidusus Füüsikalised mõjud-kihisemine, temperatuur, voolavus, parkained VEINI AROOMID Aldehüüdid-oksudeerunud alkoholid uuest tammevaadist, värsked puuviljad. Estrite ühendid-tekivad fermeneerimise ja küpsemise ajal. Annavad veinile marjaseid, lillelisi, puuviljaseid noote. Soe kliima-magusad, küpsed, troopilised, vürtsised, puuviljased, täidlased lõhnad Jahe kliima-värsked, rohelised, õhemad aroomid Pudelis küpsenud aroomid liituvad, tekivad lõhna ühendid, mis erinevad algsest veinist. VEINI AROOMID Puuviljased: tsitrusviljad, marjad, puuviljad, troopilised viljad, kuivatatud viljad. Vürtsid: aniis, köömed, lagrits, roheline pipar, nelk, muskaat, kaneel Animaalsus: hobune, higi, märg koer, märg vill, sõnnik
puu, suits, kirbe, kalk, seebine, väävline, hallituse nüanss. Phillip Hilis Soti linnaseviski ühingust (The Scotch Malt Whisky Society) on koostanud oma viskiratta, kus on koos nii maitsed (2 põhijaotust ja 7 alajaotust) kui ka lõhnad (kokku 14 jaotust). Lõhnad on ta jaganud ergemini ja raskemini tajutavaks. Kergem on tajuda näiteks suitsuseid (turvas, fenoolid, arstirohud), puuviljaseid (õunad, pirnid, banaanid), lillelisi (kanarbik, roosid, geraanium), vaniljeseid (iiris, vaniljetükid), teraviljaseid (rohi, hein, puder), kirbeid (terav, piprane), kopitanud (keldrid, kork, koivõrgud) ja kibedaid (kalk, krõbe) lõhnu. Raskem on tajuda seebiseid (küünlad, vaha), väävliseid (kumm, torustik), karamelliseid (pruunistatud suhkur, suhkrusiirup), pähkliseid (kookospähklid, mandlid), puiduseid (värskelt saetud puit, vaik, mänd), hapukaid (äädikas, juust) ning magusaid (imal, lääge) lõhnu.