Levila põhjaosas, sealhulgas Eestis, eelistab ta kuivi päikesepaistelisi kohti ega talu varju. Seevastu levila lõunaosas eelistab ta kasvada varjus, sest päike on seal tema jaoks liiga ere. Metsmaasikas talub kerget tulekahju ja taastub pärast põlengut kiiresti. Kuulub katteseemnetaimete hulka. Metsmaasikat kasutatakse ka ravimtaimena. Kasutatakse põhiliselt kuivatatud vilju, harvem õisi. Maasikas on hinnatud lauamari (toorelt söömise mari), aga väga sobiv ka hoidiste, eriti toorhoidiste valmistamiseks. Kompoti valmistamiseks metsmaasikas aga ei sobi, sest seemnistest eralduv fragariamiin muudab kompotivedeliku mõrkjaks. Metsmaasikas lehti söövad meeleldi sõralised, näiteks hirved ja põdrad. Maasikamarju söövad väga mitmesugused elukad alates tigudest ja herilastest kuni lindude ja karudeni. Linnud aitavad ühtlasti maasikaseemneid
sortide Ühtlase valmivusega, hea korjatavuse ja `Induka` ja käitlemiskindlusega. Viljaliha `Polka` `Sivetta` helepunane, tihe, väga hea maitsega. ristamisel Puhmas on keskmise kasvutugevusega, 1975. aastal tütartaimi annab rikkalikult. Väga hea lauamari. Hea saagikusega (keskmiselt 350g taimelt).Suhteliselt talvekindel. Aretatud Viljad punased kuni tumepunased, Kanaadas esimestes korjates suured, hiljem sortide keskmise suurusega. Tugevad, hea `Jerseybelle` käitlemiskindlusega ja korjatavusega. `Bounty`
Ülevalminud marjad: - maitseomadused halvenenud, - ei kannata transporti, - riknevad kiiresti. Korjatakse üksikute marjadena ja kobaratena. Kobaratena korjatud marjad on: - transpordikindlamad, - säilivad kauem. Korjata tuleb korduvalt (oleneb sordist). Korjatakse taarasse, millega transporditakse. Taara peab olema kuiv, puhas, vastupidav, kõrvallõhnata. Lauamari pakitakse väiksemasse taarasse, tööstusmari suuremasse Must sõstar säilib 0ºC juures20 päeva. Pakendiks sobivad 2 4 kg mahutavusega laiemad karbid. Polüetüleenkilest kottides saab säilitada nagu punast sõstartki säilib 30 45 päeva. 9. Karusmarja kandeiga, keskmine saagikus, nõuded kasvutingimustele. Põõsa kandeiga on üle 15 aasta. Keskmine saak on 5 10 t/ha. Kasvutingimuste suhtes vähenõudlik Vajalik iga-aastane harvenduslõikus
- maitseomadused halvenenud, - ei kannata transporti, - riknevad kiiresti. Korjatakse: - üksikute marjadena ja - kobaratena. Kobaratena korjatud marjad on: - transpordikindlamad, - säilivad kauem. Korjata tuleb korduvalt (oleneb sordist). Korjatakse taarasse, millega transporditakse. Taara peab olema: - kuiv, - puhas, - vastupidav, - kõrvallõhnata. Lauamari pakitakse väiksemasse taarasse, tööstusmari suuremasse. Must sõstar säilib 0C juures 20 päeva. Pakendiks sobivad 2 4 kg mahutavusega laiemad karbid. Polüetüleenkilest kottides saab säilitada nagu punast sõstartki säilib 30 45 päeva. Marju tarbitakse toorelt. Marjadest valmistatakse: - siirupit, - moosi, - toormoosi, - zeleed, - veini, - likööri, - mahla.
annaabi.ee 
