[3] soovitatavalt ka kaeravaba dieeti. See, niinimetatud gluteenivaba dieet, ongi tsöliaakia ainus ravi, mida tsöliaakiahaige peab järgima väga rangelt kogu elu. 3 Dana Makejenko Võrdlustabel TAIMETOITLASTELE GLUTEENIKULE LAKTOOSIKULE http://www.rehehotell.ee http://www.rehehotell.ee http://www.rehehotell.ee TAIMETOITLASTELE! LAKTOOSI- JA LAKTOOSI- JA MENÜÜ NR. 11/ 10 € /156,45 GLUTEENIVABA! GLUTEENIVABA! eek MENÜÜ NR. 12/ 10 € /156,45 MENÜÜ NR. 12/ 10 € /156,45
10. Millistest toiduainetest saame rasvu ja kui palju me neid päevas vajame? 11. Millistest toiduainetest saame kiudaineid ja milleks me neid vajame? 12. Millistest toiduainetest saame vitamiine ja milleks me neid vajame? 13. Millistest toiduainetest saame mineraalaineid ja milleks me neid vajame? 14. Kui palju vajab inimene päevas vett? 15. Kuidas jaotub energia söögikordade vahel? 16. Kirjeldage toitumisõpetuse nelja põhimõtet. 17. Millised toiduained sobivad laktoosikule? 18. Millised toiduained sobivad vegetaarlasele? 19. Mida tohib inimene süüa gluteenivaba dieedi korral? Ülesanded 1. Koostage ideekaardid järgmistel teemadel: ,,Toitumise tähtsus" , ,,Tervislik toit". 2. Kirjutage üles ühe päeva jooksul söödud toidud ja joogid. Analüüsige päeva jooksul söödud toite ja jooke toidupüramiidi alusel. Tehke seda SWOT- analüüsina. 3. Arvutage ühe päeva lõunasöögi toiduenergia ja põhitoitained, võttes aluseks EHRL kodulehel
kali, koduõlu, pudrud, paksendatud kastmed, viljakohv jne Diabeedi ehk suhkruhaiguse all kannatavad kliendid. Sel puhul on tegemist süsivesikute omastamise häirega. Tuleb vähendada magusa hulka toitudes. Selle kaudu vähendatakse ka toiduenergia hulka toidus. ----------------------------------------------------------------------------------------------------- KORDAMISEKS 1. Millised toiduained sobivad laktoosikule? 2. Millised toiduained sobivad vegetaarlasele? 3. Mida tohib inimene süüa gluteenivaba dieedi korral? ÜLESANDED 1. Koostage ideekaart teemal „Toitumise tähtsus“. 2. Koostage ideekaart teemal „Tervislik toit“. 3. A. Koostage tervislik ühe päeva menüü koolis õppivale 16-aastasele noormehele. B. Koostage tervislik ühe päeva menüü koolis õppivale 16-aastasele neiule. 3. TOIDUAINED Eesmärk: