reagendiga. Järgige protseduuri kasutades deioniseeritud vett proovi asemel. Lahutage reaktiivi tühiväärtus lõpptulemusest või kontrollige tühiproovi. Vt. kasutusjuhendist lisainformatsiooni punktis Running a Reagent Blank. · Kui proov ajutiselt muutub kollaseks pärast reaktiivi lisamist, lahjendatage värske proov. Korrata katset. Võib esineda vähene joodikadu, mis võib olla tingitud proovi lahjendamisest. Kohaldage asjakohane lahjendusaste. Vt punkt 2.7 Sample Dilution leheküljel 21. · Pühkige proovi küveti välispind enne masinasse sisestamist. Kasutage selleks niisket lappi ja kuivatage pehme lapiga, et eemaldada näpujäljed ja muu mustus. Samm sammult Meetod 8031 1. Vajuta 2. Täida küvett 10ml 3. Lisa proovile üks 4. Vajuta taimeri Hach prooviga
X =0,2377 ×200 ×10-3 ×1,059 ×100 5,03 Järeldus Katse tulemusena sain, et 1 gramm viinamarjamahla sisaldub 47,54 mg glükoosi, mis on 5,03 %. Kirjanduse andmetel sisaldub 100 g-s viinamarjamahlas 7,65 g glükoosi ehk glükoosisisaldus on 7,65%, mis on natukene suurem kui katse tulemus., seega on tekkinud 0,18% viga mõõtmistel või on seisnud sidrunimahl ajapikku kaotanud osa oma glükoosist. Viga võiks tuleneda ebatäpsest lahjendamisest. Kasutatud kirjandus http://slideplayer.com/slide/4456712/ https://www.extension.iastate.edu/wine/files/page/files/compositionofgrapes.pdf
mahla lahjendustegur mahla tihedus, Katseandmed: 1 Järeldused: Antud katses määrasin glükoosisisaldust värskest sidrunist pressitud sidrunimahlas. Katse tulemusena sain, et antud katses kasutatud sidrun sisaldas 0,9 % glükoosi. Toidu koostise andmebaasi andmetel sisaldab 100 g sidrunimahla 0,5 g glükoosi ehk 0,5 %.2 Antud katse võib lugeda üsna õnnestunuks. Minu tulemus siiski erineb veidi kirjanduse andmetest. Viga võis sisse tulla ka glükoosilahuste lahjendamisest, mille järgi tegin kaliibrimisgraafiku, sest katse korrektsel läbiviimisel oleks pidanud kaliibrimisgraafik olema sirge, mis läbib koordinaatteljestiku 0-punkti. Minu kaliibrimisgraafikut vaadates näeme, et katsepunktid on küll joonestatud sirgele väga lähedal, kuid mitte kõik ei asu sirge peal ning sirge lõikub y-teljega veidi 0-punktist kõrgemal, mis ilmselt veidi mõjutas ka minu katsetulemust. 1 http://www.aqua-calc
X =0,187 ×25 0 ×10−3 ×1 ×100=0,4675 ≈ 0,47 Järeldus Katse tulemusena sain, et ühes 1 g apelsinimahla sisaldus 5,515 Vt ülal 4,675 mg glükoosi, mis on 4,7 %. Kirjanduse andmeid apelsinimahla kohta kahjuks ei leidnud. Palun otsige veel, siis näete, kas teie tulemus on reaalne. Interneti andmetel varieerub apelsini glükoosisisaldus 2,2- 8% vahele, mis tähendab, et minu tulemus 4,7% on küllaltki reaalne. Vead võisid tuleneda ebatäpsest lahjendamisest ja selles, et antud apelsinimahl ei olnud värskelt pressitud, vaid seisnud mõnda aega külmkapis. ALLIKAD: http://www.diabetesincontrol.com/index.php?option=com_content&view=article&id=4486 http://thepaleodiet.com/fruits-and-sugars/