Koka kogemuste ja oskuste alusel antakse kokkadele kategooria. Enesetäiendamise huvides korraldatakse kokkadele sageli täienduskursusi ja erialapäevi, kust on võimalik osa võtta. Tervisliku seisundi tõenduseks peab kokal olema tervisetõend, mis täidetakse regulaarse arstliku kontrolli põhjal.Kokal tuleb toime tulla köögitehnika käsitlemisega ja hoida kõik vajalikud seadmed ning abivahendid puhtad ning töökorras. Erialaste teadmiste omandamiseks ja uute trendidega kursisolekuks on vajalik inglis- ja prantsuskeelse kokandussõnavara valdamine. Looduse poolt kaasaantud omadusest on kokale oluline hästiarenenud maitse- ja lõhnatundlikkus. Iseloomuomadustest peetakse kokale vajalikuks kohusetunnet ja korraarmastust. Loomingulisus ja arenenud ilumeel on igati tervitatavad. Kokk on eriharidusega spetsialist, kes töötleb toiduaineid ja valmistab mitmesuguseid toite. Töötingimused Koka töökeskkond köök peab olema väga puhas, hea
Et need inimesed saaksid segamatult töötada, oli igaühel eraldi kabinet, mille ukse kohal põlev lamp näitas, kas tülitamine on lubatud või mitte. Ka aastakümneid hiljem jätkus firmas traditsioon, et kõik töötajad, kaasa arvatud sekretär, olid oma kabinettides suletud uste taga. Kuid ettevõtte tööspetsiifika oli muutunud ning nõudis ti- hedat inseneride koostööd ühe toote väljatöötamisel. Teiste tegemistega kursisolekuks ja ühis- töö arendamiseks sobinuks paremini avatud office, mida konkurendid laialdaselt kasutasid. See muutis suletud uste poliitikal põhineva töökorralduse firma arengule piduriks. Seega ükski kultuur ei ole lihtsalt “õige” või “vale”. Hinnang kultuurile tuleb anda lähtuvalt sellest, kas see aitab firma püsimajäämisele kaasa või mitte. Kuna kultuurimuutus on üks keerukamaid muutusi firmas, kus uue õppimise eelduseks on vana
loomiseks piisas ühe inimese oskustest ja võimetest. Et need inimesed saaksid segamatult töötada, oli igaühel eraldi kabinet, mille ukse kohal põlev lamp näitas, kas tülitamine on lubatud või mitte. Ka aastakümneid hiljem jätkus firmas traditsioon, et kõik töötajad, kaasa arvatud sekretär, olid oma kabinettides suletud uste taga. Kuid ettevõtte tööspetsiifika oli muutunud ning nõudis tihedat inseneride koostööd ühe toote väljatöötamisel. Teiste tegemistega kursisolekuks ja ühistöö arendamiseks sobinuks paremini avatud office, mida konkurendid laialdaselt kasutasid. See muutis suletud uste poliitikal põhineva töökorralduse firma arengule piduriks. Seega ükski kultuur ei ole lihtsalt "õige" või "vale". Hinnang kultuurile tuleb anda lähtuvalt sellest, kas see aitab firma püsimajäämisele kaasa või mitte. Kuna kultuurimuutus on üks keerukamaid muutusi firmas, kus uue õppimise eelduseks on vana
annaabi.ee 
