ning vajaduse korral teave ekstraheerimislahusti säilitamise ja Määruse kohaselt: Ekstraheerimislahustit tuleb kasutada viisil, mis ei saasta toitu. Ekstraheerimislahusti ei tohi sisaldada toksilises koguses elemente ega ühendeid, sealhulgas arseeni mitte üle 1 mg/kg ja pliid mitte üle 1 mg/kg.. Ekstraheerimislahustit tohib turustada, kui selle pakendile, mahutile või etiketile on kantud kergesti nähtavalt, selgesti loetavalt ja kulumiskindlalt järgmine teave: 1) ekstraheerimislahusti nimetus vastavalt käesoleva määruse lisale; 2) selge teave ekstraheerimislahusti kvaliteedi sobivuse kohta toidu või selle koostisosa ekstraheerimiseks; 3) partii tähistus; 4) valmistaja, pakendaja või Euroopa Liidu liikmesriigis asutatud müüja nimi ja aadress; 5) netokogus mahuühikutes; 6) vajaduse korral teave ekstraheerimislahusti Näited Lubatud jääksisalduse piirnorm
Toidus kasutada lubatud ekstraheerimislahustid ning nende kasutamise tingimused ja toidus lubatud jääksisalduse piirnormid on toodud käesoleva määruse lisas. [RT I 2004, 11, 65 - jõust. 08.03.2004] Ekstraheerimislahusti ei tohi sisaldada toksilises koguses elemente ega ühendeid, sealhulgas arseeni mitte üle 1 mg/kg ja pliid mitte üle 1 mg/kg. Ekstraheerimislahustit tohib turustada, kui selle pakendile, mahutile või etiketile on kantud kergesti nähtavalt, selgesti loetavalt ja kulumiskindlalt järgmine teave: 1) ekstraheerimislahusti nimetus vastavalt käesoleva määruse lisale; 2) selge teave ekstraheerimislahusti kvaliteedi sobivuse kohta toidu või selle koostisosa ekstraheerimiseks; 3) partii tähistus; 4) valmistaja, pakendaja või Euroopa Liidu liikmesriigis asutatud müüja nimi ja aadress1; 5) netokogus mahuühikutes; 6) vajaduse korral teave ekstraheerimislahusti säilitamise ja kasutamise tingimuste kohta.
tõendava dokumendi (kassatseki), millel on vähemalt: 1) kaupleja nimi või ärinimi ja tegevuskoha aadress; 2) müügikuupäev; 3) iga kauba või teenuse hind ja tasutud summa. Kauba või teenuse eest maksekaardiga tasumise korral peab kaupleja kliendi nõudmisel võimaldama maksekaardi kasutamise kliendi juuresolekul. Märgistusel nõutav teave peab olema kergesti mõistetav ja kantud silmapaistvasse kohta selgesti loetavalt, kergesti nähtavalt ning kulumiskindlalt. Märgistusel esitatud teave ei tohi olla ühelgi viisil peidetud, varjatud ega katkestatud teiste kirjade ja piltidega. Kauba märgistusel esitatud algupärane teave ei tohi olla kaetud täiendava teabe, pildi või kleebisega Eestis tarbijale müüdava toidu, välja arvatud alkohoolse joogi puhul esitatakse märgistusel nõutav teave eesti keeles, välja arvatud juhul, kui teave on teises keeles või muul viisil esitatuna tarbijale arusaadav. Toidu märgistusel esitatakse järgmine teave:
annaabi.ee 
