6 Porimatid 1x nädalas 7 Postkastid 1x kuus 8 Prügiurnid 7x nädalas 9 Kelder 1x kuus 10 Eripuhastu 1x aastas s- tööd Märkused: Tuule- ja trepikoja põrandate pesemise effektiivsus ebapiisav, töömeetodina kasutatakse veeämbriga põrandapesu! Selle tulemusena on koristusvajadus suur ja aeganõudev. Koristusaineid kasutatakse mõistlikult kuid töövõtted ebapiisavad ja tarvikute valik ebaselge. Töötajal ei ole pädevust, puuduvad konkreetsed tööjuhendid ja töökorraldus ebaselge. Vajalik töötaja koolitamine töömeetodite, koristamise põhimõtete ja kvaliteedi nõuete osas. Objekti heakorratööde auditi läbiviijad: Ingo Sarapuu, Korter 49. Natalja Reismann, KÜ Juhatuse esimees.
Kõrvaldada võimalused võõrkehade toiduainetesse sattumiseks, Vältida seadmete vigastamist. Puhastustööde tulemuslikkust mõjutavad kasutatava pesuaine omaduse, kasutava vee kvaliteet ja temperatuur, puhastamiseks kasutatud aeg ja mehaanilise puhastumise efektiivsus. Ühe teguri puudulikkus eeldab teiste tõhustamist, et tulemus oleks ootuspärane. Puuduvat tegurit teistega asendada ei saa. Ettevõttes tekkivast mustuse määrast sõltub koristusvajadus ja tihedus, mida kirjeldatakse toitlustusettevõtte puhastusplaanis. Sobiva puhastmeetodi valik on lihtsam, kui on teada mustuse liik. 7 Suurköögi pildid 8 Kokkuvõtte Alati peab enne tööle asumist vaatama tööplaani mis toitu tuleb valmistama hakata. Suurköögis toodetakse iga päev suuri toidukoguseid lühikese aja jooksul ning võimalikult minimaalse
Põrand Mööbel Mustus/koristusvajadus 9lk smärk - I Koristamise eesmärk - I Koristamise eesmärk - I Koristamise eesmärk - I Koristamise eesmärk - I Koristamise eesmärk - I Koristamise eesmärk - I Koristamise ees Ülesanne
annaabi.ee 
