kirjapildi poolest, nt aru (rohumaa) ja aru (mõistus) on täielikud homonüümid, sest neid hääldatakse ja muude takse ühtviisi, tuss ja duss on sarnase hääldusega, palk (tasu) ja palk (puu) on sarnase kirjapildiga, aga erineva hääldusega sõnad. Homonüümid võivad kokku langeda kõigis käändevormides neid nimetatakse täis homonüümideks. Näiteks sõna tint tähistab nii kala kui ka kirjutusvedelikku ning mõlemad sõnad käänduvad ühtviisi. Nt Konservikarbis oli alles veel mitu tinti. Mul on vaja tinti, et sulepead täita. Mõne sõna puhul võivad kokku langeda vaid üksikud vormid, näiteks sõna reis võib tähendada jala osa või teekonda ja kokkulangevus on ainult ainsuse nimetavas käändes: reis, reie, reit ja reis, reisi, reisi. Sellisel juhul on tegemist osa homonüümidega.
3) Niiskussisaldus, veesisaldus, vee aktiivsus (aw) Mikroorganismide seisukohast on oluline vaba ja kättesaadava vee olemasolu (aw) Veesisalduse vähendamisega (kuivatamine) on võimalik pikendada toiduainete säilitamise aega. Kuivtoiduainete säilitamisel on eriti oluline, et hoiuruumid ei oleks niisked. 4) Temperatuur 5) Hapnik - aeroobsed mikroorganismid; - anaeroobsed mikroorganismid - võimelised arenema ka vaakumpakendamise tingimustes või konservikarbis. 6) Keemilised ühendid - INHIBIITORID - takistavad mikroorganismide arengut (nitrit); - KONSERVANDID ehk säilitusained – samuti pidurdavad või takistavad mikroorganismide arengut - KEEDUSOOL - pidurdab mikroorganismide arengut - SUHKUR - aeglustab roisubakterite arengut. 7) Teised mikroorganismid (takistavad/soodustavad) Võivad toorainesse sattuda inimese poolt lisatuna või keskkonnast. Näiteks piimhappebakterid
Lisage sellele 10 cl kontsentreeritud lämmastikhapet. 2) Lisage viivitamatult 0,5g. puuvilla, laske liguneda täpselt 3 minutit. 3) Võtke nitropuuvill välja ja asetage mensuuri destileeritud veega pesemiseks. 4) Laske materjalil kuivada ja peske seejärel uuesti. 5) Kui puuvill on pärast lakmuspaberiga testimist neutraalne, võib ta ära kuivatada ja hoiule panna. 3.2.3. KÜTUS+OKSÜDEERUVAD SEGUD. Selliseid kütuse baasil oksüdeeruvaid segusid, mida terrorist võib konservikarbis valmis meisterdada, on lugematul arvul. Osa on väga efektiivsed ja ohtlikud, teised süütumad ja vähem efektiivsed. Allpool on selliste segude loetelu, kuid maksimaalse efekti saavutamiseks tuleks iga komponendi kogus täpsustada. Antud on iga kütuse ja oksüdandi ligikaudne protsent: OKSÜDANT, KAALU % KÜTUS, KAALU% KIIRUS, MÄRKUSED Kaaliumkloraat, 67% väävel, 33% 5 friktsioon/löök tundlik, ebastabiilne Kaaliumkloraat, 50% suhkur, 35% 5, suhteliselt aeglaselt põlev,
annaabi.ee 
