Mikserda 3 munavalget tolmsuhkruga kõvaks vahuks, kalla see taigna peale ja tõsta suure lusikaga segamini. Tõsta segu 1,5 l mahutavasse, rasvaga määritud ja jahuga üleriputatud vormi. Tõsta see suuremasse vormi ja kalla sinna 3 cm kõrguselt keeva vett. Küpseta ahjurestil 175° juures tund aega. Tõsta koos vormiga restile jahtuma. Kummuta vaagnale ja sõelu pinnale tolmsuhrut. Kaunista värskete, suhkurdatud või kompotimarjadega või söödavate lilledega. Kasutatud kirjandus http://www.toidutare.ee/aabits.php?id=248 http://www.toidutare.ee/termin.php?id=598 Google.ee
3.Toorjuustukook 1,5pk.selga küpsiseid(pipark.maitselist) 50 g.võid(äranäg.järgi,võib ka rohkem) Kondens.piima 300g. Sulat.juustu 300 g.(merevaik või...) Vahukoort 200 g. Zelatiini 20 g. Küpsis purustada, või sulatada ja segada omavahel kokku. Saadud segu suruda vormi põhja ja ahju 200c juures 3-5 min. Kond piim ja juust segada, lisada vahust koor ja sulatatud jahutatud zelatiin. Koogi põhi katta kompotimarjadega ja juustusegu kallata peale ning külmkappi. Head isu! 4.Apelsinikook 200 g.võid või margar. 4 muna 1 tass suhkrut 1 apelsini koor ¾ tassi piima ½ apelsini seest mahl Vaniljet noaotsatäis 400 g.jahu 2 tl.küps.pulbrit Margariin+suhkur vahustada, lisda ükshaaval munad ja ikka vahustada. Siis lisan apelsinikoore ja mahla, Siis panen osa jahust ja vanilje ning piima. Teisele osale jahust lisan küps.pulbri ja lisan taignale. Küpsetada võib nii koogina kui plaadikoogina
6.6. Tordid, koogid ja rullbiskviidid: 6.6.1. ilma kreemita, sh tordipõhjad 6.6.2. munavalgepulbrist valmistatud kreemiga 6.6.3. taimerasvakreemiga 6.6.4. vahustuspastast ja keedise lisandiga valmistatud kreemiga 6.6.5. vanilliinikreemiga (keedukreemi asendaja kreemipulbrite baasil) 6.6.6. zeleega kaetud, külmutatud või kompotimarjadega 6.6.7. jogurtikreemiga 6.6.8. hapukoore või keefirikreemiga 6.6.9. võikreemiga 6.6.10. kohupiima või muu valmimata juustuga 6.6.11. värskete marjade ja puuviljade ning zeleega kaetud 6.6.12. vahukoore või värskete marjadega 7. MUUD VALMISTOIDUD 7.1. Võileivad ja võileivatordid, pakendatud müügipakendisse 7.2. Võisegud 7.3. Keedetud munad 7.4. Täidetud munad 7.5
annaabi.ee 
