massiivne plaat, tugevdatud servad või ristuvad lindid. Vaivundament Vaivundamente kasutatakse kehva kandevõimega pinnaste puhul Valdavalt kasutatakse kahte vaitüüpi: postvaiad-kandevõime saavutatakse toestamisega tugevale pinnasekihile; hõõrdevaiad-kandevõime saavutatakse hõõrdejõuga pinnase ja vaia vahel Vaiad jagunevad süvistamis viisi poolest:rammvaiad, kruvivaiad, kohtvaiad Samuti kasutatakse veel vaiade süvistamisel uhtumist ja vibrosüvistamist Vajadusel kasutatakse ka komineeritud meetodeid Vaia materjaliks on enamasti raudbetoon, teras või puit. Enimlevinud on raudbetoon. Puitvaiade puhul tuleb jälgida, et vaiapea oleks allpool pinnasevee taset. Kohtvaia ehitamine-1.manteltoru süvistamine, 2.armatuuri paigaldamine, 3.Betooniga täitmine, 4.manteltoru tõmmatakse maa seest välja Rostvärgi ülesanne on hoone koormuse kandmine vaiadele rostvärgid võivad olla: monoliitsed, monteeri Postvundamendid postvundamente kasutatakse peamiselt karkassiga hoonete puhul.
49. Alumine hüppeliiges (distaalne jalaliiges): Koosne kahest liigesest, mille moodustavad kontsluu-kandluu liiges ja kontsluu-kandluu-lodiluu liiges. · Liigenduvad luud Kontsluu, kandluu Kontsluu, kandluu ja lodiluu · Liigese pinnad · Liigese tüüp ratasliiges keraliiges · abiseadeldised - · liikumine funktsonaalselt moodustavad need ühtse komineeritud liigese, milles toimub pöia mediaalse serva tõstmine (supinatsioon koos aduktsiooniga) või eelmisele vastupidine liigutus pöia lateraalse serva tõstmine (pronatsioon koos adbuktsiooniga). 50. Kanna-pöialiigesed (anatoomiliselt 3 iseseisvat liigest): · liigenduvad luud talbluud, kuupluu, pöialuud · liigese pinnad - · liigese tüüp - amfiartroosid · abiseadeldised selgmised, taldmised ja luudevahelised sidemed
· Eesmärk säililitada mahlakust · Veerikkad toiduained jahus või riivsaias · Kuivemad toiduained: Munas või muna-piimasegus,munas · Mitmekordne paneerimine Küpsetamine · Töötleoine ahjus · Temperatuur ja küpsetusaeg sültub toiduainets · Fooliumis,küpsetuskotis · Äärega ahjupann,küpsetusplaat,ahjuvorm · NB!ahi kuumutatakse eelnevalt vajaliku temperatuurini · Liha,kala,puuvili,koogid jne.. Hautamine · Komineeritud kuumtöölemisvõte 1. Praadimine 2. Keetmine väheses vedelikus,kastmes · Raguu,väikesetükilised lihakastmes MIKROLAINEAHJUS TÖÖTLEMINE · Mikrolaineahi o Mikrolained o Kiire pehenemine o Koorikut ei teki o Ainult sobivad nõud o Kõik toiduaineid KÖÖGIVILJAD TOIDUVALMISTAMISE ALUSED · Kaod(kaalu,toitainetekaod) · Sorteerimine
annaabi.ee 
