Vajad kellegagi rääkida?
Küsi julgelt abi LasteAbi
Logi sisse
Sulge

"kohvitootjaid" - 4 õppematerjali

Ladina-Ameerika
17
pdf

Ladina-Ameerika

Tuntumad poplauljad tänapäeval Religioon Peamine religioon katoliiklus. 90% Ladina-Ameeriklasi on katoliiklased. Vaimulikuks peaks on paavst, Rooma Piiskop. Rooma Piiskopil on piiramatu võim. Ladina-Ameerikas pole toimunud usureformatsioone. Huvitavaid fakte Ühed maailma teravamad tsillid on pärit Ladina-Ameerikast. Ladina-Ameerikas kestab karnevali hooaeg jaanuari lõpust kuni märtsi alguseni. Brasiilia on üks maailma suurimaid kohvitootjaid. Peruus kasvab üle 55 sordi maisi ja neid võib leida peaaegu igas värvis. Kaasa arvatud musta, lillat, kollast ja valget. Venezuelas on maailma kõrgeim juga. See on 979 meetrit kõrge. Amazonase vihmamets toodab 20% maailma hapnikust. Ladina-Ameerikas on 17 võimalust, kuidas öelda popkorn.

Kirjandus → Kirjandus
7 allalaadimist
Õpimapp - eritoit
45
doc

Õpimapp - eritoit

küpsedes tavaliselt tumepunaseks või kollaseks. Marjad on korjamiseks küpsed umbes üheksa kuud pärast õitsemist. Keskmine kohvipuu annab ainult 1 kg röstitud kohvi aastas ja esimese saagini jõudmiseks kulub neli kuni viis aastat. Maailmas on viis peamist kohvikasvatuspiirkonda: Lõuna-Ameerika, Kesk-Ameerika, Aafrika, Aasia ja Okeaania. Kohvi röstimisel toimuvad keemilised protsessid, mille käigus kujunevad välja kohvi maitseomadused. Üks kuulsamaid kohvitootjaid on Paulig. Tee on naturaalne, aromaatne, värskendav ja vastavalt valmistusviisile kas rahustav või ergutav jook, mida saadakse teepõõsa lehtedest. Teed valmistatakse erinevate teepõõsa osakestest. Maailmas on 2 teepõõsast: assami- ja hiina põõsas. Tee sisaldab 2-4% alkaloide, parkaineid, igasuguseid vitamiine, eeterlike õlisid, mineraalaineid, valkaineid, vaigusid ja 1% orgaanilisi happeid. Fermentatsiooni järgi liigitatakse teed: mustaks, oolongiks( punaseks),

Toit → Toidukaubandus
97 allalaadimist
Referaat - Kohv
32
docx

Referaat - Kohv

2003. aasta raport "Kohvikriisi ärilahendused" valmis McKinsey ja Kompanii, kohviorganisatsioonide ja firmade toetusel, mis uurisid erinevaid võimalikke lahendusi (vt joonist). Raport tõi välja kolm järeldust hoidmaks kõrgeimat potentsiaali, et saavutada püsivamat tulemust. Edendada kohvi tarbimist tootvates maades ja tekkivatel turgudel. Toetada erikohvide tootjaid kindlustama turu parimaid lisatasusid. Julgustama marginaalseid kohvitootjaid eristuma ilma võimaluseta varustada ,,eriturge" või nisse. Maailmapank tegi samalaadsed järeldused 2004. aasta märtsi raportis "Kohviturud: uued paradigmad maailma varustamises ja nõudmises". Raportit esitledes formuleeris pank, et ei ole mingi ,,hõbekuuli" lõpetamaks dramaatilist kohvihindade langust. Nad soovitasid tootjatel organiseeruda ja rahvusvahelise üldsuse toetusel leida teid oma kohvitoodangu eristamiseks või vahetada ametit.

Toit → Joogiõpetus
85 allalaadimist
Toidukaubaõpetuse õpimapp TOIDUKAUBAD
48
docx

Toidukaubaõpetuse õpimapp TOIDUKAUBAD

itaalia sõna, mis tähendab kohvik, kohvikus, ja mille eesmärk on luua aura romantikat ja maagia ringi toode. Nescafé brändi ilmus aastal 1938 Sveitsis, kui küsimus Tööstusliku töötlemise ja ladustamise kohvi. Kuni selle hetkeni oli probleem töötlemise, säilitamise ja hävitamise suurte kohvi minna müümata jäänuseid kohviube, ja protsessi kohvi keetmiseks palju tundus pikk ja ebamugav. Kohvitootjaid silmitsi teine probleem - Suur Depressioon kohvinõudlusest on järsult langenud, pidime kuidagi muuta toote, et muuta see taskukohane. 1930 Brasiilia kohvi Instituut (Institute of Kohvi Brasiilia) adresseeritud Nestlé palvega lahendada probleemi - Brasiilia kohvi eksport kukkus. Leiutajad on otsinud viis toota kohvi ekstrakt, mis võiks säilitada pikka aega ning pöördus kohvi vee lisamisega. Lõpuks õnnestus neil, väärib märkimist, et mitte kõik kohvi armastavad, ja õppida jook

Toit → Toiduaineõpetus
85 allalaadimist


Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid. Kasutamist jätkates nõustute küpsiste ja veebilehe üldtingimustega Nõustun