Vajad kellegagi rääkida?
Küsi julgelt abi LasteAbi
Logi sisse
Sulge

"kohvipausidele" - 3 õppematerjali

Konverentsiteenindus-konverentsiruumide korraldamine
7
doc

Konverentsiteenindus, konverentsiruumide korraldamine

Koosolekutel on kindlasti ette nähtud kohvipausid. Reeglina on need iga tunni tagant, kuid võivad olla ka veidi pikema aja tagant, kuid kindlasti mitte pikema kui kahe tunni järel. Kohvipausiks peavad olema kuum tee ja kohvi kohvilaual, kust saavad osalejad endale seda vabalt omale sobivas koguses valada. Kohvipauside ajal koosolekutel või nõupidamistel ei lasta osalejatel kunagi baariletist kohvi tellida - kõik tassid ja joogid peavad olema suurel laual nö rootsi laual. Kohvipausidele peaksid kindlasti olema organiseeritud juurde küpsised ja puuviljad. Samuti peaks olema võimalus uue ametliku osa ajaks lauale võtta karastusjooke. Pikkadel koosolekutel või seminaridepäevadel on vajalikud ka lõunasöögid ja kui seminar on mitme päevaline, siis ka õhtusöök. Lõuna- ja õhtusöökide jaoks tuleb reserveerida laud ja kui osalejaid on kümme või rohkem, tuleb enne seminari kokku leppida ka menüüs, kuna nii

Turism → Majutus
29 allalaadimist
Kohv
5
rtf

Kohv

käpaga/käppadega masin. Tume röst (dark roast) ­ kohv, mida on piisavalt kaua rõstitud, toomaks õlis kohvioa pinnale. Espressouba on tavaliselt tumeda rõstiga. Veerõhk kohvi valmimisel (extractoin pressure) ­ mõõdetakse baarides. Rõhk mis on vajalik vee läbisurumisel jahvatatud espresso kohvist, on 9bar. Espresso 1901.aasta! Itaallasest tehaseomanik Luigi Bezzera patendeeris maailma esimese espressomasina. Tema eesmärk oli lühendada kohvipausidele kuluvat aega. Bezzera leiutas surve mõjul toimiva kohvi valmistamise protsessi. Masin töötas põhimõttel, et keedetud vesi ja aur suruti surve rõhu abil läbi kovi otse tassi. Ta pani oma eimesele masinale nimeks "Fast Coffee Machine". Espresso tähendab itaalia keeles kiire. Lisaks kohvivalmistuse aja lühenemisele märgati peagi, et kohv on ka paremate maitseomadusteda. 1903. aastal ostis õiguse espressomasina patendile Desiderio Pavoni

Toit → Joogiõpetuse
84 allalaadimist
Organisatsioonikäitumine
15
pdf

Organisatsioonikäitumine

Eelis: võimaldab kiiresti sisse elada ja saavutada sotsiaalset mõjukust. Puudus: nõuab aega ja pingutust, vastavaid eeldusi. Millised on ettevõtte võimalused töötajapoolset initsiatiivi soodustada? • Kõigi vajalike dokumentide üleandmine, uuele töötajale mõeldud käsiraamatu koostamine • Ringkäik ettevõttes, et inimene teaks, kus miski on ja kust mingit infot leiab • Uue töötaja kõigile näost-näkku tutvustamine • Tere tulemast pidu • Kutsuda töötajat kohvipausidele, töövälistele üritustele • Hoolivalt ja entusiastlikult suhtuda uue töötaja küsimustesse Sotsialiseerumise etapid 1. Ennetav staadium(Töötaja uurib töö ja organisatsiooni kohta lähemalt enne kui tööle asub, näiteks suheldes eri osapoolteg a) (Enneking, Kleiner, 2015) 2. Sisenemise staadium (Töötaja kasutab teadmisi, oskusi jms, mida ta on seni omandanud elu jooksul, mujal töötades vms.

Majandus → Organisatsioonikäitumine
6 allalaadimist


Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid. Kasutamist jätkates nõustute küpsiste ja veebilehe üldtingimustega Nõustun