Aeduba ehk Türgi uba Phaseolus vulgaris Iseloomustus · Kuulub liblikaõieliste sugukonda, aedoa perekonda. · Üheaastane rohttaim. · Pärineb Kesk- ja Lõuna-Ameerikast ning Mehhikost. · Aedoa kaunu kasutatakse aedviljana. · Ehituse järgi: a) kiududeta aedoad e suhkruoad - nahkjas sisekile puudub, kaunaõmblused on kiududeta b) poolkiulised e poolsuhkruoad - nahkjas sisekile on nõrk või areneb hilja, kaunaõmblused kiududega c) kiulised e poetisoad - kauntes on pärgamentjas sisekile, kaunaõmblused on kiududega ·) Suure toiteväärtusega - seemned on valkude sisalduselt lähedased lihale ja ületavad kala. ·) Euroopa suurimad kasvatajad on Rootsi, Inglismaa, Holland, Itaalia ja Prantsusmaa. Taime ehitus · Hästi arenenud, põhiline juuremass asub
Valgurikkamad, sisepinnal paks pärgamentjas kile - kortsteralised herned suureteralised ja kõige enam levinud.Sageli kutsutakse ebaõiglaselt suhkruherneks. Aeduba ehk türgiuba- mineraalaineterikas, eriti P ja Fe.kaunad värvuselt vahakollasest tumeroheliseni, seemned erineva värvuse ja kujuga, suurusega. Värvuselt jagatakse valged ja värvilised, valgeid peetakse paremaks. - kiududeta aeduba ehk suhkruuba kauntes ei ole nahkjat kilet, kaunõmblus osadel kiududega ja teistel kiududeta - poolkiulised- aedoad ehk poolsuhkruoad kaunas nõrk nahkjas kile - kiulised aedoad ehk poetisoad kaunas pärgamentjas kile Põldoad terade toiteväärtuselt võrdne herne ja aedoaga, toiduks kasut. valminud ja poolvalminud teri SIBULKÖÖGIVILJAD Sisaldavad maitse- ja lõhnaaaineid, mis tõstavad söögiisu, parandavad toidu omastatavust ja sisesekretsiooninäärmete tööd
füüsikalised omadused: · Paksus, see on omadus, millest omakorda olenevad materjali jäikus, mehhaanilised omadused, gaaside läbilaskvus . · Mahukaal kasutatakse paber ja papi korral, on seotud poorsuse ja mehhaanilise vastupidavusega · Tihedus kasutatakse plastikute iseloomustamiseks · Pinna struktuur oluline trükkimisel, kasutatakse paberi pinna iseloomustamiseks, pind peab olema sile ja tasane ilma lahtiste kiududeta ja aukudeta. · Paindetugevus iseloomustab, kuidas materjal talub murdmist · Rebimistugevus oluline pakkeautomaatides ja kottide ning karpide valmistamisel, näitab kui suurt jõudu on vaja materjali venitamiseks · Venivus näitab, kui palju materjal venib enne katkemist, % · Jäikus oluline pakendamisseadmetes · Gaaside läbilaskvus N2, CO2 ja O2 läbilaskvus · Veeauru läbilaskvus mõõdetakse g/m2/24h. Materjalide läbilaskvus veeauru suhtes