.. …peale kokkupuudet kemikaalidega…. …enne söömist…. …peale suitsetamist, aevastamist, nuuskamist, köhimist…. NB! Toitu käitlev töötaja, kelle käel on haav, peab koheselt haava katma……veekindel plaaster, kummikinnas (max 2-3 tundi), sõrmekaitse…… 3.JUUKSED Pead tuleb pesta regulaarselt, sest peanahal on väga palju baktereid Köögis töötades tuleb juuksed katta täielikult (ka kiilaspeal) Teenindussaalis töötades peavad poolpikad ja pikad juuksed olema kinni seotud Juuksed ja kõõm võivad kukkuda toidu sisse, samuti habemekarvad 4.NINA, SUU JA KÕRVAD Bakterit Staphylococcus aureus leidub täiskasvanud inimestel limaskestades( suus, ninas, kõrvades), aga ka kätel, kust bakterid satuvad toidu sisse ja saastavad selle. …nina nokkida... …pista sõrmi suhu…..
.. ...peale kokkupuudet toidujäätmetega... ...peale kokkupuudet kemikaalidega.... ...enne söömist.... ...peale suitsetamist, aevastamist, nuuskamist, köhimist.... NB! Toitu käitlev töötaja, kelle käel on haav, peab koheselt haava katma......veekindel plaaster, kummikinnas (max 2-3 tundi), sõrmekaitse...... 3.JUUKSED Pead tuleb pesta regulaarselt, sest peanahal on väga palju baktereid Köögis töötades tuleb juuksed katta täielikult (ka kiilaspeal) Teenindussaalis töötades peavad poolpikad ja pikad juuksed olema kinni seotud Juuksed ja kõõm võivad kukkuda toidu sisse, samuti habemekarvad 4.NINA, SUU JA KÕRVAD Bakterit Staphylococcus aureus leidub täiskasvanud inimestel limaskestades( suus, ninas, kõrvades), aga ka kätel, kust bakterid satuvad toidu sisse ja saastavad selle. ...nina nokkida... ...pista sõrmi suhu..... ...ära käitle toitu kui sul on silma- või kõrvapõletik... ...!!
kirjutab sellised tekstid, kus ta hakkab avalikult ironiseerima väikeametnike üle. Üks tuntuimaid tekste ongi ,,Ametniku surm" tegevus toimub teatris. Peategelane istub teises reas ja jälgib Offenbachi operetti. Ametnik on Tservjakov (tservjak ussike, vihmauss). Gogoli Sineli peategelase nimi oli Basmatskin (saabas). Ussike asub veel allpool saabast. Mees naudib etendust. Ta aevastas ja mõtles, et äkki ta segas kedagi. Ta segas kindrali. Ta märkab, et need piisad asuvad kindrali kiilaspeal. Tservjakov hakkab vabandama. Kindral ütleb, et kõik on korras. Tservjakov ei rahuldu. Ta vabandab uuesti. Kodus soovitab naine kindrali juurde uuesti vabandama minna. Tservjakov lähebki. Ta vabandab veel mitu korda ja need vabadused muutuvad järjest pikemaks. Lõpuks kindral vihastas ta peale. Tservjakov läks koju... ja suri. (Tsehhovi ,,surm"-sõna viitab irooniale). Tsehhov naerab selle tegelase välja selle eest, et too ennast pidevalt alandab