Suurtes kogustes omab Mg-soolad lahtistavat mõju [Na+] Esineb kõikides õlledes Suures koguses ebasoovitav, kuna tekitab haput ja soolast maitset Maitse on vastuvõetavam kloriididena võrreldes sulfaatidega Ei mõjuta happelisust Soovitav kogus: 0-150 gm/L [K+] Nagu Mg, pärmi kasvu kofaktor, vajalik mikroelement Soolane ilma hapuka alatoonita, talutavam võrreldes Na'ga Ei mõjuta happelisust Sulfaadid ja kloriidid Sulfaadid muudavad maitset kuivemaks ja kibedamaks SO2 ja H2S allikaks kääritamisel Väävel on vajalik tsüsteiini ja methioniini metabolismis kääritamisel Kloriid mõjutab õlle täidlust ja magusust Mõjutab mõrususe muutust Oluline on nende kahe iooni kontsentratsioonide suhe, üksik kontsentratsioonid vähemtähtsad Soovitav kogus: 50-150 gm/L keskmise mõrudusega õlled 150-350 gm/L mõrude õllesortide jaoks Nitraadid ja mikroelemendid Mõistlik konts. Alla 50 mg/L
· Tõepärasuse mulje jätmine tähtis. · Enamasti pajatatakse poisikese või noorukiea seiklusi (loob eeldused 19. saj noorukiromaani tekkeks); räägitakse kuidas ühiskond alguses inimest alla käima sunnib. Jutustatakse oma teenistusest mitme peremehe juures. · Ühiskonna väärnähtuste kriitika. Satiir, naturalistlik grotesk; kehaliste piiride inimesele meelde tuletamine; · Barokile üle minnes muutus naer kelmiromaanis kibedamaks ja sarkastilisemaks. Miguel de Cervantes · Peateos ,,Teravmeelne hidalgo don Quijote La Manchast". Astus suure sammu uuemate aegade romaani poole. 17. saj algus. · Seiklusrikas elu isehakanud arsti poeg, sattus Itaaliasse, värvati sõjaväkke seal; kaotas merelahingus türklastega KÄE (jäi halvatuks tegelt). · Langes hispaaniasse tagasi minnes mereröövlite kätte vangi, istus Alziiris vangis, oli korduvalt surmaohus aga alati pääses üle noatera
roobiga teise ilma. Surmapõhjus: Röövlid tulid kulda otsima ja lõid ta roobiga surnuks. 4.103. Aimi Vahemets Sünnikoht: Harala Olemus: julm oma võõraspoja suhtes; tahtis tähelepanu; 37 Lugu: Aimi läks mehele ning hakkas võõrapoega kasvatama. See muutis tal meele kurjaks, ta ei sallinud mehe last. Aimi ajas poisikese välja kuuri alla, näljutas teda ega kannatanud tema nägemist silmaotsaski. Mees peksis teda selle eest. Seda kibedamaks tegi Aimi võõraspoja elu, kuni too haigeks jäi ja suri. Siis muutus ta mees maruvihaseks ning peksis naise surnuks. Surmapõhjus: Mees peksis ta surnuks. 4.104. Einard Kalm Sünnikoht: Harala Eluiga: 19231984 ehk 61 aastat Tervis: Oli invaliid. Olemus: Oli mõnikord oma lähedaste vastu ebaõiglane, pannes nende kannatuse proovile oma mitmete raevupursete ja halvasti ütlemistega; nõudis taga õiglust (et tema ei peaks olema hädine ja haige)
annaabi.ee 
