Juudid nimetavad ennast “Aabrahami lasteks" või “äravalitud rahvaks". Toora- kirjalik õpetus (613 juhtist, millest 248 käsud ja 365 keelud) Piibli jagamine Seadus ehk Toora Prohvetid- Sisaldavad prohveti sõnu Kirjad- Sisaldab ajalooraamatuid, Sünagoog Juutide pühakoda Seal on käsitsi kirjutatud Toorarull Seaduselaegas- kapp, kus hoitakse Toorarulli ja see on Jeruusalemma poole suuantud Toorarulle käega ei katsuta Juudi religioosse elu keskmeks on kogunemine ja kodu Juutide vaimseid kogukondade juhte nimetatakse rabideks Ususuunad Üks jumal Jumal on kehatu, kõikvõimas, kõiketeadev, igavene, püha, armuline ja õiglane Jumala nime JHVH niisama ei öelda Juudid ei tunnista kolmainsuse õpetust Palvetamine on olulisel kohal Palvetamise ja tähtsamate sündmuste ajal on meeste pea kaetud mütsiga
-3. sajandil. Hiljem moodustati kogumik nimega Gemara. Talmud sai praegusel kujul valmis alles 7. sajandil. See sisaldab umbes kaks ja pool miljonit sõna ning sisaldab endas folkloori, palveid, rituaale ja meditsiini. Igas juutide pühakojas, mida kutsutakse sünagoogiks, on heebrea keelne käsitsi kirjutatud Toorarull, mida hoitakse spetsiaalses Jeruusalemma poole suunatud kapis, mida nimetatakse seaduselaekaks. Toorarulle kunagi käega ei katsuta, sest nad on liiga pühad selleks. Iga teenistuse ülevaks hetkeks on Toora rullide välja võtmine ja heebrea keeles ette lugemine. Igal sabatil loetakse ette üks osa ning aastaga loetakse läbi kogu Toora. Toora ettelugemist tuleb, aga hoolsalt harjutada, sest toorarullidele on kirjutatud ainult konsonandid . Judaismi põhitõed Elutsükkel Juutidele on tähtis pühitseda uue elu algust, andes lapsele heebreakeelne nimi lisaks tema teisele nimele
-3. sajandil. Hiljem moodustati kogumik nimega Gemara. Talmud sai praegusel kujul valmis alles 7. sajandil. See sisaldab umbes kaks ja pool miljonit sõna ning sisaldab endas folkloori, palveid, rituaale ja meditsiini. Igas juutide pühakojas, mida kutsutakse sünagoogiks, on heebrea keelne käsitsi kirjutatud Toorarull, mida hoitakse spetsiaalses Jeruusalemma poole suunatud kapis, mida nimetatakse seaduselaekaks. Toorarulle kunagi käega ei katsuta, sest nad on liiga pühad selleks. Iga teenistuse ülevaks hetkeks on Toora rullide välja võtmine ja heebrea keeles ette lugemine. Igal sabatil loetakse ette üks osa ning aastaga loetakse läbi kogu Toora. Toora ettelugemist tuleb, aga hoolsalt harjutada, sest toorarullidele on kirjutatud ainult konsonandid . Judaismi põhitõed Elutsükkel Juutidele on tähtis pühitseda uue elu algust, andes lapsele heebreakeelne nimi lisaks tema teisele nimele
M. Itoh. 2002. Antihypertensive activities of peptides New York: Springer. derived from porcine skeletal muscle myosin in spon- Leroy, F., L. Verluyten, and L. De Vuyst. 2006. taneously hypertensive rats. Journal of Food Science Functional meat starter cultures for improved sausage 67:434–437. 438 Chapter 24 Nishimura, T., and H. Kato. 1988. Mechanisms involved Saiga, A., T. Okumura, T. Makihara, S. Katsuta, T. in the improvement of meat taste during postmortem Shimizu, R. Yamada, and T. Nishimura. 2003a. aging. Food Science and Technology International Angiotensin I-converting enzyme inhibitory peptides Tokyo 4:241–249. in a hydrolyzed chicken breast muscle extract. Nishimura, T., M. R. Rhue, A. Okitani, and H. Kato. Journal of Agricultural and Food Chemistry 51: 1988