valmistamine on üpriski kiire ja lihtne. See tuleks asetada kuuma vette paisuma ning pehmenema umbes 10 minutiks. Kui see on õigesti valmistatud, siis lõpptulemus peaks olema kerge ja pehme. Risotto traditsiooniline Itaalia roog, mida valmistatakse spetsiaalsest risottoriisist ning millele lisatakse erinevaid aedvilju ning liha ja kalatooteid. Sarnaselt lasanjele on ka selle roa puhul väga lai valik koostisaineid. Riis peaks jääma veidi kleepuv, kuid mitte üleküpsetatud ning katkikeenud. Curry on kollakas maitseainesegu, aga roana on see pajaroog, mida tuntakse ja tarvitatakse väga palju Indias ning selle maa lähiümbruses.
Liigitatakse: - puuvilja-marja kondiitritooted - karamell - iiris, drazee, martsipan - kompvekid, sokolaad - halvaa ja teised idamaised maiustused - dieet- ja raviotstarbelised maiustused - jahust kondiitritooted Puuvilja-marja kondiitritooted · keedis - puuviljad, marjad säilitavad kuju - on ühtlaselt jaotunud siirupis · dzemm - määret meenutav zeleetaoline konsistents - koosneb katkikeenud puuviljadest ja marjadest · konfitüür - zeleetaoline konsistents - - marjad ja puuviljad säilitavad kuju · povidlo - ühtlane konsistents, ei tohi olla seemneid - seemneviljalistest paks, tihe - luuviljalistest pehmema konsistentsiga - maitselt hapukas-magus, suhkrusisaldus eelmistest natuke madalam · puuviljad-marjad suhkrus · zelee - läbipaistev, sülditaoline mass · sukaad - tsitruseliste koortest ja puuviljadest
*Nad on jaotunud ühtlaselt suhkrusiirupis *Keedis kannab nime tooraine järgi *Ühekordsel keetmisel säilib paremini aroom, mitmekordselt keedetuna parem maitse *Liigid: pastöriseerimata ja pastöriseeritud (60-100 kraadi) Dzemm *Määret meenutav zeleetaoline konsistents *Koosneb katkikeenud puuviljadest ja marjadest Konfitüür *Sarnaneb eelmisega *Puuviljad ja marjad ei ole katki keenud, säilitavad oma kuju, ühtlaselt jaotunud zelees Povidlo *Ühtlase konsistentsiga *Ei tohi esineda seemneid ega kooreosakesi
annaabi.ee 
