kastmed, mittealkohoolsed ja alkohoolsed joogid. ,,Öko Märk" Ökomärk mis see on? Ökomärk jõudis laiema avalikkuse ette 1990. aastate esimesel poolel. Eri andmetel on maailmas praegu kokku kuni 40 ökomärgiskeemi. Tavalisemad on rahvuslikud skeemid, millega võivad ühineda ka teiste riikide tootjad või teenuse pakkujad. Ökomärk kinnitab, et märgistatud toote kasvatamisel ei ole kasu-tatud mineraalväetisi, mürkkemikaale, kasvustimulaatoreid ning muid sarnaseid ühendeid. Märk tagab ka, et toode ei sisalda geneetiliselt muundatud organisme ja on kasvatatud loodussäästlikult. Märki kasutavad ettevõtted läbivad kord aastas riikliku kontrolli. Tooteid ja teenuseid, millele ökomärgi andmise kriteeriumid on maailmas välja töötatud, leidub paarikümnes valdkonnas. Üldjuhul ei anta ökomärke ravimitele ja toiduainetele; viimaste puhul kehtivad omad mahemärgi skeemid.
Istandustes, kus kasvatatakse müügiks püsikultuuride saaki, on suure saagi saamiseks vaja väetiseid. Horvaatias on levinud spetsialiseeritud suurtalud, tootlikud piimakarja- või teraviljatalud. Loomakasvatuses tagab kõrge toodangu panustamine tõuaretusele, söödaratsioonide koostamisele ja automatiseerimisele. Taimekasvatuses võetakse kasutusele saagikamaid sorte, lisaks pestitsiidide, mis umbrohtusid, taimekahjureid ja -haigusi tõrjuvad, kasutatakse veel kõrretugevdajaid, erinevaid kasvustimulaatoreid jm vahendeid. Põlluharimistehnika on üha enam IT-seadmetega varustatud, mis võimaldab uurida saagierinevuste põhjuseid. 3. Millele on põllumajandus spetsialiseerunud taime- või loomakasvatusele? a) peamised põllukultuurid (valdavalt millistes piirkondades) 2012 aastal kasvatati Horvaatias kõige rohkem maisi (1,2 mln t), nisu (999 tuh t), suhkrupeete (960 tuh t) ja otrasid (235 tuh t). Põllumajanduses tegeletakse veel ka
isasloomadel väheneb testosterooni süntees. On täheldatud, et kui karjamaalt võetud proovides ZEA ja tema metaboliitide sisaldus läheneb 400 ppb, iseloomustab karja madal tiinestuvus ning verest ja uriinist on detekteeritav kõrge metaboliitide sisaldus (Jouany1 ja Diaz, 2011). Suuremates kogustes zearalenooni (0,75 g/kg ) koos mükotoksiiniga DON (0,500 g/kg) vähendab söödatarbimist, piimaproduktsiooni, võib põhjustada diarröad (Whitlow et al, 2006). Tähelepanuväärne on, et on kasvustimulaatoreid, mis sisaldavad ZEA metaboliite, seepärast toksiiniga saastnud sööda tarbimine võib muuta kasvustimulaatorite kasutamist kontrollivate testide tulemusi. Vastav meetod valepositivsete reaktsioonide välistamiseks on välja töötatud (Jouany1 ja Diaz, 2011). 3.4.5. Fumonisiinid Fumonisiinid mööduvad vatsast lagunemta, kuid nende toime mäletsejalistele on vähem selge kui toime teistele liikidele (leukoentsefalomalaatsia hobustel, kopsuödeem sigadel, maksavähk rottidel.