olenemata põllumajandusliku maa pindala vähenemisest kõigis vaadeldavates riikides peale Iirimaa 9 Tabel 1. Insektitsiidi, herbitsiidi ning fungitsiidi ja bakteritsiidi kasutus põllumajandusmaa hektari kohta Eestis, Lätis, Leedus, Soomes, Saksamaal, Taanis ja Iirimaal. Maa Pestitsiid Kasutuskogus Kasutuskogus 1995.a (kg/ha) 2001.a (kg/ha) Eesti insektitsiidid 0,002 0,003 herbitsiidid 0,11 0,33 fungitsiidid ja 0,03 0,001 bakteritsiidid
külmtöötluskadu ümardatakse täisarvuni väljendatakse protsentides köögiviljade kaod sõltuvad hooajast kao % külmtöötlus ) =bruto- neto*100 :bruto kao%(kuum )=tooraine kokku -valmistoit) * 100 :tooraine kokku pesemine,koorimine ,sulatamine, kalade fileerimine ,tükeldamine ,vormimine bruto (ostukogus )=neto (kasutuskogus *100 : (100 1-kao%) 1 1 kaaal märgitakse kolma kohta peale koma 1 tk=0,05 1 neto =bruto x (100-%): 100 0,05 0,05 0,05 Bruto Neto 1
maisi-, päevalilleõlid ja Rasvad Searasv ja -pekk nendest valmistatud lahja margariin Maitseained Ürdid, pipar, sinep, kaneel Lahjad salatikastmed Majonees, sool Magustusained Veresuhkrut tõstvate magustusainete suurim soovitatav kasutuskogus on 10% diabeetiku päevasest energiakogusest (täiskasvanul kuni 45 g) ning korraga väikeste kogustena (10 - 20 g). Valmistoidu või toiduaine suhkrusisalduse kohta saame teavet pakendilt: vähe suhkrut - 100 g/ 2 g või vähem palju suhkrut - 100 g/ 10 g või rohkem Magusainetel on erinevad omadused ja nende valik sõltub kasutamise eesmärgist. Sahharoos ehk lauasuhkur on disahhariid, mis koosneb glükoosist ja fruktoosist. Töötlemise
annaabi.ee 
