vasakule poole ja nuga varrega paremale poole. 13. Võtan vastu kliendid 14. Juhatan nad lauda 15. Kuna toidud olid ette tellitud ei pea ma menüüd tutvustama vaid alustan eelroa toomisega 16. Kliente on 2 ja enne eelroa toomist pakun klientidele vett/veini 17. Vee või veini valamisel on tähtis, et hoiaksid pudelit alt ja näitaksid enne srveerimist silti klientidele, silt peab olema nähtav ka kallamise ajal. 18. Pärast kallamist pühin pudeli suu käteröti sisse, mis asetseb minu käe peal 19. Seejärel toon mõlemale kliendil ekorraga eelroa 20. Toomise ajal asetsevad mõlemad taldrikud vasakul käel, nii, et üksgi sõrm ei puutu taldriku pealmist pinda 21. Kliendi juurde jõudes (alustan naisterahvast) seisan kliendi paremale poolele ja asetan taldriku lauale parema käega. 22. Kui eelroog on söödid korjan nõud ära, votes need paremalt poolt ja asetades vasakule käele 23
Murra shokolaad tükkideks ja pane klaas- või portselankaussi. Aja väiksema läbimõõduga keedunõus 5 cm kõrgune veekiht korraks keema ja tõsta kohe pliidilt. Aseta sokolaadikauss keedunõule nii, et kausi ja poti vahelt ei tõuseks auru, kausi põhi aga ei ulatuks veekihini. Varu kannatust, lase shokolaadil kausis aeglaselt kokku vajuda ja sulada. Tõsta kauss sulanud shokolaadiga otse üles, et vältida kontakti veeauruga. Shokolaadiglasuur Enne glasuuritavale pinnale kallamist-määrimist või glasuuritavate toiduainete sissekastmist tuleks lasta shokolaadil jahtuda umbes 30 °C-ni. Liiga kuumalt kasutatud shokolaad kaotab läike. 10 SHOKOLAADIST HÕRGUTISTE RETSEPTE Shokolaaditort 150 g kakaoküpsiseid 50 g sulatatud võid 3 sl vett Täide: 2 x 170 g vanilliga maitsestatud Creme Bonjouri 2 tahvlit keedusokolaadi (à 170 g) 1,5 dl kanget musta kohvi 2 3 sl zelatiinipulbrit
Mõned inimesed on spetsialiseerunud pakikeste müümisele, milles on viieteistkümne kuni kahekümne erineva ravimtaime segu, mis koos keetmise ajal moodustavad vitamiinijoogi. Mõned nendest taimedest veelgi olulisemad on kaneelikoor, ingverijuur, ingver, nelk, küüslauk, sibul, sidrunirohi ja kuivatatud apelsinikoor. Kuigi keetmisprotsess on kasulik ja mõnikord ka vajalik, kasutatakse värskendamiseks ja tervislikeks protseduurideks leotuseprotsessi. Leotus hõlmab lihtsalt keeva vee kallamist üle kuivatatud või purustatud taimede. Tavaliselt on taimed jahvatatud väikesteks graanuliteks või pulbriks, ning ei sisalda üldse vett. Iga kord, kui sa valmistad tassitäie teed teekotti kasutades või kannu teed lahtisest pulbrist või lehtedest, siis viid sa läbi leotusprotsessi. Kui taim ei lahustu koheselt kuumas vees, siis on vajalik keetmisprotsess.
Kahetaktiliste mootorite õiitus. Kahetaktilistel mootoritel käsutatakse peamiselt nn. seguõlitust, kus detailide vahele satub pidevalt värske õli. Seguõlituse puhul segatakse ben- siin enne paaki kallamist viskoossema mootoriõliga mahu- lises vahekorras l : 20 . . . l : 25 («Jawa-350» mudeli] 634-01 vahekorras l : 30). Täpse vahekorra määramiseks on ben- siinipaagi korgi küljes väike mõõteanum. Mootorit õlita- takse siin järgmiselt (joon
annaabi.ee 
