Vajad kellegagi rääkida?
Küsi julgelt abi LasteAbi
Logi sisse
Sulge

"kakaojahu" - 6 õppematerjali

Üks tuntumatest alustest-naatriumhüdroksiid
1
doc

Üks tuntumatest alustest: naatriumhüdroksiid

(katoodil eraldib vesinik, anoodil kloor, katoodiruumis tekib naatriumhüdroksiid). Keedusoolast seebikivi tootmisel on kõrvalproduktiks kloor. Naatriumhüdroksiid on keemiatööstuse põhitooteid. Teda kasutatakse nafta- (nafta ja õlide puhastamisel), tselluloosi- , klaasi- ja paberitööstuses, tehiskiudainete valmistamisel, seebikeetmisel, gaaside puhastamisel, keemialaborites jm. Jääkaine kloor leiab aga tänuväärse paiga PVC tootmisel. Leidumine: margariinid, kakaojahu, leivad (happesuse regulaatorid), seep, pinna- töötlemisained, E519, E520, E521, E522, E523, tehiskiudainetes jm. Ohutusnõuded: Nahale sattumisel omab söövitavat toimet.- Eemaldada saastunud riided, loputada nahka suure hulga veega. Konsulteerida arstiga. NaOH sattumisel silma: Viivitamatult loputa silmi rohke veega 15 minuti vältel, aegajalt tõstes üles alumist ja ülemist laugu. Kontaktläätsede olemasolul eemalda need kui võimalik. Seejärel pöördu koheselt arsti poole.

Keemia → Keemia
16 allalaadimist
Seebikivi
1
docx

Seebikivi

suletud anumas. Selle pH on leeliseline. Naatriumhüdroksiid ei põle ning on vees täielikult lahustuv ja anorgaaniline. FÜÜSIKALISED OMADUSED Naatriumhüdroksiid on valge tahke lõhnatu aine. See on väga kergesti lahustuv aine (lahustuvus 20°C juures on 111g/ 100g). See sulab 318°C juures ja selle keemistemperatuur on 1390°C. NaOH tihedus on 2,1 g/cm3 ning molaarmass 40 g/mol. TEKE 2Na+ + 2H2O + 2e- H2 + 2NaOH LEVIMUS Margariinid, kakaojahu, leivad (happesuse regulaatorid), seep, pinna-töötlemisained, E519, E520, E521, E522, E523, tehiskiudainetes jm. KASUTAMINE Naatriumhüdroksiid on väga tähtis tooraine keemiatööstuses, sest lisaks keemialaborite, kasutatakse teda näiteks seebi valmistamiseks ja vedelkütuste töötlemisel, nafta-, tselluloosi- ja paberitööstuses, tehiskiudainete valmistamisel ning gaaside puhastamisel. Keedusoolast seebikivi tootmisel on kõrvalproduktiks kloor. Seebikivi vajatakse peamiselt paberi-,

Keemia → Keemia
7 allalaadimist
Naatriumhüdroksiid
2
odt

Naatriumhüdroksiid

ja vedelkütuste töötlemisel, nafta- (nafta ja õlide puhastamisel), tselluloosi- ja paberitööstuses, tehiskiudainete valmistamisel, gaaside puhastamisel jm. Keedusoolast seebikivi tootmisel on kõrvalproduktiks kloor. Seebikivi vajatakse peamiselt paberi-, tselluloosi- ja klaasitööstuses, jääkaine kloor leiab aga tänuväärse paiga PVC tootmisel. PVC lähteainetest moodustab keedusool 57 %, ülejäänu toornafta. Leidumine: margariinid, kakaojahu, leivad (happesuse regulaatorid), seep, pinna-töötlemisained, E519, E520, E521, E522, E523, nafta-, tselluloosi- ja paberitööstuses. Tehiskiudainetes jm. Lisaks veel vee kareduse vähendamiseks (lisatakse veele NaOH-d ja lastakse vesi läbi spetsiaalsete ioonvahetusfiltrite) d) Kahjulikkus ja vajalikkus Kõrvalmõjud: Pole teada. (E524) Kuid kahjulikkus, kui selline avaldub sellest, et kuna NaOH on

Keemia → Keemia
58 allalaadimist
E-ainete analüüs
5
docx

E-ainete analüüs

· Emulgaatorid (E339 ; E466)naatriumfosfaadid Kasutusala: Piimapulber, leivad, hamburgerid, karastusjoogid. Omadused: Happesuse regulaatorid, sekvestrandid, emulgaatorid, stabilisaatorid, veesidujad Kõrvalmõjud: Takistab kaltsiumi imendumist toidust. Võivad olla osalised osteporoosi tekkimisel. · Kergitusained ( E500 ; E575 ; E450a)naatrium karbonaadid Kasutusala: Või, margariin, küpsetuspulber, kakaojahu, karastusjoogid, maiustused. Omadused: Happesuse regulaatorid, kergitusained, paakumisvastased ained. Kõrvalmõjud: Pole teada. · Toiduvärv (E122) asorubiin Kasutusala: Karastusjoogid, puu-ja juurviljakonservid, jogurtid, saiakesed, maiustused. Omadused: Asovärv. Punane värvaine. Kõrvalmõjud: Põhjustab asovärvidele tüüpilisi ülitundlikkusreaktsioone. Närimiskumm Orbit Spearmint · Magusaine (E953)iso malt Kasutusala:

Toit → Kokandus
30 allalaadimist
E - ainet uurimistöö
7
docx

E - ainet uurimistöö

E Aine Nimetus Kasutusala: Omadused: Kõrvalmõjud: E503 Ammooniumka Toidusool, Happesuse Pole teada. rbonaadid karastusjoogid regulatorid, kergitusained. E500 Naatriumkarbo Või, margariin, Happesuse Pole teada. naadid küpsetuspulber, regulaatorid, kakaojahu, kergitusained, karastusjoogid, paakumisvasta maiustused. sed ained. E282 Kaltsiumpropio Külmutatud leivad ja Säilitusainena Mürgitusjuhtumeid naat saiakesed. tõhus inimestel pole teada. hallitusseente Rottidel, hiirtel ja vastu. hamstritel tekitab mao

Toit → Toiduainete õpetus
60 allalaadimist
TOODETE KEEMILISE KOOSTISE ANALÜÜS E-AINETE PÕHJAL
13
doc

TOODETE KEEMILISE KOOSTISE ANALÜÜS E-AINETE PÕHJAL

Ülitundlikkuse sümptome võivad saada isikud, kes on allergilised aspiriinile. E160a - Karoteenid: a) karoteenide segud, b) beeta-karoteen Kasutusala: Margariinid, või, kondiitritooted, joogid, maiustused. Väga lai kasutusala. Omadused: Kollakasoranzh. Looduses esinev aine. Kõrvalmõjud: Puuduvad. Suurtes annustes võivad muuta nahavärvi kollaseks. E500 ­ Naatriumkarbonaadid Kasutusala: Või, margariin, küpsetuspulber, kakaojahu, karastusjoogid, maiustused. Omadused: Happesuse regulaatorid, kergitusained, paakumisvastased ained. Kõrvalmõjud: Pole teada. E503 ­ Ammooniumkarbonaadid Kasutusala: Toidusool, karastusjoogid Omadused: Happesuse regulatorid, kergitusained. Kõrvalmõjud: Pole teada. E472e - Rasvhapete mono- ja diglütseriidide estrid mono- ja diatsetüülviinhappega Kasutusala: Koorepulber, magustoidud, shokolaad, saiakesed. Omadused: Emulgaatorid, stabilisaatorid, sekvestrandid. Kõrvalmõjud:

Bioloogia → Bioloogia
40 allalaadimist


Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid. Kasutamist jätkates nõustute küpsiste ja veebilehe üldtingimustega Nõustun