hindamisel. 40. Arvestuslik tahkete ja vedelate proovide kogus assessori kohta (üldine kokkuleppeline suurus). Tahked: 15-30g vedelad: 50-100 ml 41. Neutalisaatorid ja nende kasutamise eesmärk 42. Kaalukoefitsendid ja tähtsus toodete pall hindamisel. 43. Skaalad, mida kasutatakse lihatoodete hindamisel 44. Skaalad, mida kasutatakse piimatoodete hindamisel- nt juustu hindamisel 45. Katsekabiinide kasutamise eesmärk, kabiinidele esitatud nõudmised 46. Sensoorika laborile esitatud nõudmised (millised ruumid peaksid olema?) 47. Nõuded, mis on esitatud sensoorse analüüsi läbiviimiseks kasutatavatele nõudele 48. Laboriruumide planeering (miinimumnõuded, maksimumnõuded) 49. Proovide ettevalmistusala (ruumi) sisustus ja seadmed 50. Mis on aluseks piimatoodete sensoorsele hindamisele? 51. Juustu sensoorne hindamine 52. Juustu kvaliteedinäitajad, mida hinnatakse sensoorselt 53
järgnevad: o üldine välimus- 1 o lõikepinna joonis ja värvus- 1 o konsistents- 2 o lõhn- 2 o maitse- 4 44. Skaalad, mida kasutatakse piimatoodete hindamisel- nt juustu hindamisel Juuste hinnatakse 5-pallilise skaalaga. o väga halb (tugevad vead); o halb (märgatavad vead); o rahuldav (nõrgad vead); o hea; o väga hea. 45. Katsekabiinide kasutamise eesmärk, kabiinidele esitatud nõudmised Miinimumnõuetena peab ruumide kompleksi kindlasti kuuluma katseala, kus saab töötada individuaalsetes kabiinides ja gruppides ning proovide ette- valmistusala. Katseruum peab olema assessorile kergesti ligipääsetav ja ei tohi paikneda ettevõttes käidaval kohal, et vältida müra ja tähelepanu kõrvalejuhtimist. Assessorilt nõutakse iseseisvaid otsuseid. Selleks, et piirata tähelepanu hajumist
sõiduki üle ja hea teelpüsivus. · Pikendab rehvide ja sõiduki eluiga. · Kaksiktuub tehnoloogia (õli või gaas). 25 1.9. MONROE® MAGNUM · Laias valikus amortisaatoreid veoautodele, haagistele, kabiinidele ja istmetele. · Annab suurema vastupidavuse ja turvalisuse. · Töötatud välja kooskõlas Tenneco uusima originaalvarustuse tehnoloogiaga. Veoautod Daf - Scania - Volvo - Mercedes - Man - Renault - Iveco - Leyland - Erf - Foden... Haagised
annaabi.ee 
