000 0.000 0.000 0.000 0.000 0.000 0.000 Kokku: 0.340 0.303 0.679 0.606 Hind km-ga: Valmistamine Pane Kartul keema. 1.Lõika liha umbes 1 cm viiludeks. 2.Klopi munad lahti, sega soola ja pipraga. 3.Kasta sealiha munasse. 4.Kasta juustuviil ühelt poolelt munasse ja aseta sealihale. 5.Paneeri saadud šnitsel riivsaias. 6.Pane ahjuvormi ja küpseta 190-kraadises ahjus 30 minutit.. Kaste 1 Sulata või potis, lisa juurde jahu ja sega pidevalt kuni moodustub martsipanitaoline mass. Ettevaatust, e jahusegu kõrbema ei läheks! 2.Keera tuli vaiksemaks ja vala juurde 1/3 osa piimast ning sega vispliga kiiresti läbi, et tükke ei jääks. 3.Lisa juurde veel sorts piima, oota kuni kaste pakseneb ja vispelda läbi. 3
Pagaritooted sisaldavad ka erineval määral kiudaineid. Tumedas rukki- ja täisteraleivas on rohkem kiudaineid kui saias. 3. Piim ja piimatooted toidu kõrvale ja vahepalaks Terve pere joogiks sobib rasvavaba piim. Soovituslik piima ja piimatoodete määr lastele ja täiskasvanutele on umbes pool liitrit päevas. Lisaks soovitatakse süüa 23 viilu väherasvast ja vähesoolast juustu. Üks juustuviil (10 g) vastab 1 dl piimale. Igapäevaselt sobib tarbida rasvavabu ja väherasvaseid piimatooteid: rasvavaba piima ja keefiri, rasvavaba või väherasvast jogurtit või hapupiima, kohupiima, kodujuustu, väherasvaseid küpsetatud juuste ning sulatatud juustu. Kui alla kaheaastane laps sööb ainult rasvavabu piimatooteid, tuleks tema päevasele toidukogusele lisada 23 tl rasvainet, et tagada vajalik energiakogus. Piimal on oluline koht Soome toitumiskultuuris
Söögikohtades pakutakse rikkalikku valikut suupisteid üldnimetusega tapas. See on hispaaniakeelne üldnimetus sealsetele väikestele, sageli äärmiselt lihtsatele, kuid alati hõrgutavatele suupistetele. Ainsusevorm sõnast on tapa, mis Andaluusias tähistab katet või kaant. Enistel aegadel olevat söögikohtades olnud kombeks katta koos päikesepaistel sõpradega mõnusalt aega veetvatele külalistele serveeritav vein leivatükiga, millel ilutses soolane singi- või juustuviil. Kate oli mõeldud küll kaitseks kärbeste eest, kuid loomulikult tõstsid soolased suupisted ka jookide läbimüüki. Esialgu käis tapa joogiga tasuta kaasas, hiljem aga tuli selle eest hakata juba eraldi maksma. Tänapäeval on tapad muutunud ääretult populaarseks ja nende valik on sõna otseses mõttes lõputu. Reeglina süüakse tapasid esimest korda keskpäeva paiku ehk enne kella kahe ajal
Külalised Külalised toimivad üldjoontes samuti nagu vastuvõtul fursettlauaga või rootsi lauaga. Külalised peaksid oskama kasutada erinevaid juustunuge.Tavaliselt pannakse juustulauale sakilise,veidi erikujulise teraga nuga,mille otsas on kaks teravikku.Selle noaga lõigatakse nagu tavalise noaga,otsateravikud aga on mõeldud juustuviilu tõstmiseks taldrikule. Sageli kasutatakse ka labidakujulisi juustunuge,millel tera keskel.Sellise noaga lõigatakse juustuviil tõmbega enda poole.Suuremast juustutükist viilu lõigates tuleks hoiduda seda käega puutumast.Selleks on suurematesse juustutükkidesse surutud juustunööbid,millele pöidlaga toetudes on hõlbus juustu lõigata.Juustunööpide asemel võib suurema juustutüi ümber olla pandud kas lai pael,linik või riidest salvrätik. Kokkuvõte Juustulaua võib katta mitmesuguste vähem või rohkem pidulike sündmuste puhul.Juustulaud
annaabi.ee 
