Valmista hakklihakaste: Pruunista pannil hakkliha, sibul ja porgand. Lisa petersell, tomatid, puljongikuubik ja vesi. Maitsesta soola ja pipraga. Hauta kastet kaane all 10 minutit, maitsesta punega. Valmista juustukaste: Sulata potis või, lisa jahu. Lisa vähehaaval piim ja kuumuta pidevalt segades keemiseni. Keeda 3 minutit, aeg-ajalt segades. Maitsesta soola ja pipraga. Tõsta pott tulelt ja sega juurde riivitud juust. Võta ahjukindel vorm ja tõsta põhjale kiht juustukastet. Laota peale kiht lasanjeplaate, siis hakklihakastet ja peale juustukastet. Korda 3-4 korda, kuni toiduained on otsas. Pealmine plaatide kiht kata juustukastmega ja puista peale veel riivitud juustu. Küpseta 225-kraadise ahju allosas 30-40 minutit. Enne serveerimist lase veerand tundi seista - siis on lasanjet parem lõigata. 1 suur kapsas 4 sl nisujahu 4 sl võid 5 dl puljongit 200 g hapukoort 0,5 dl piima 3 sl kontsentreeritud tomatipastat Täidis: 500 g hakkliha 4 sl võid
hallitus moodustab kurrulise pealiskihi. Nooruses on juust teraline ja tugev, küpsedes vajub koor alla ning muutub punakaks ja kleepuvaks, sisemus omandab kreemja tekstuuri. Maitse tugevneb veelgi ja meenutab suitsupeekonit. Langust - Vahemeres ja Inglise rannikul elunev perekond suuri heamaitselisi sõrgadeta merivähke. Lasanje - Itaaliast pärit vormiroog, mille põhikomponendiks on pastatainast plaadid. Lasanjeplaatide vahele pannakse hakkliha, köögivilju, tomati- ja juustukastet või paljusid muid meelepäraseid toiduaineid. Lassi - Lassid on Indiast pärinevad jogurtipõhised joogid, mis aitavad leevendada põletavate maitseainete toimet. Lassi sisaldab alati ohtralt purustatud toidujääd, mis jahutab organismi. Livarot - Traditsiooniline pehme pastöriseerimata lehmapiimast juust, milles on väikesed augud. Normandia munkade loodud juustu kõva oranž koorik tekib selle pesemise käigus. Tänapäeval värvitakse koorikut naturaalsete aniliinvärvidega
vastu tulid, naeratasid ja särasid mis põhjuselt? Kas minu pärast? - Seda mina ei tea. Söök Söök, võrratu söök. Sellega oli alati mingi jama, küll kliendikaart, sularaha, id-kaart, ilma rahata, 50 senti, 2 eurot. Aga rahulolu ja lõpptulemus oli siis, kui kahvlil oli toit ja seda süüa said, sest maitse oli super. Endiselt mäletan ja igatsen seda nurjatut juustukastet... Olen proovinud seda ise teha, aga SEE EI OLE SEE. Süüa sai alati, süüa oli alati. Ma mäletan, et mul oli ühe kokaga eriti head suhted, ja vahepeal, kui polnud raha või kõht oli väga tühi, või mingi muu probleem, siis tema alati aitas mind. Need töötajad seal, hoolitsesid meie eest nagu oma laste eest! Aitäh. Võimalused Võimalusi ja väljundeid oli mitmeid. Mäletan, ennast kui aktivisti, siis alati
annaabi.ee 
