ingredientidest: kodused pastad kõva nisu sortidest, delikatess-meresaadused, hõrgud lihatoidud. Külalisi rõõmustab ka restorani veinikaart, milles on esindatud šoti valikviski, heresed, porto, kalvados, liköörid ja konjakid. Alkoholivabade jookide armastajaile on suur valik teed ja kohvi: siin on nii jaapani roheline tee kui ka tuntud toniseeriv mate ning kõik mõeldavad kohvi liigid. Samuti saate omal valikul värskelt pressitud puuvilja- ja juurviljamahla. Ei saa jätta märkimata ka laste menüüd. Vaevalt suudavad noored gurmaanid ära öelda "Matroskini võileivast", millega armastas keha kinnitada Prostokvašino kass Matroskin, või täidetud kartuliseentest, millega laadis ennast enne lendu Karlsson. Salvadore on alati parim valik pulmade ja bankettide pidamiseks! Banketisaal, elavas ettekandes muusika ja Salvadore tamada annavad erilise koloriidi teie pulmadele, korporatiivsele peole, sünnipäevale, banketile, pere pidustustele.
Ka kiudaineterohke toit aitab metallidest vabaneda. Näiteks õunas sisalduv pektiin seob metalle ja aitab neid välja viia. Samuti peetakse heaks kelaatoriks punapeeti. Savi seob toksiine ja metalle äärmiselt hästi (kuigi tegemist pole otseselt toiduainega). Ka saunas higistades või infrapunase valguse all erituvad mürgid hästi. Keha tuleb peale higistamist kindlasti loputada ja seejärel kuivatada. Mürkide tagasiimendumise vältimiseks peab saunas käies jooma palju viinamarja- ja juurviljamahla. Need sisaldavad ka kaltsiumi ja magneesiumi, et asendada mineraalained, mis saunas käies samuti organismist väljuvad. Antioksüdandid soodustavad organismi puhastumist läbi maksa. Nendeks on C-vitamiin, seleen, neid sisaldavad värvilised värsked puu- ja juurviljad, toores mahl ning köögiviljad. Toorest taimemahlast saab organism palju mineraalaineid. Magneesium aitab näiteks alumiiniumit välja tõrjuda. Kui kehas on magneesimumi-,
15 Toitumine kolm korda päevas dr Bass. Sööge toiduained a, b, c, d, sellises järjestuses, nagu on toodud tekstis. Minnes kord üle järgmisele toiduainele, ärge pöörduge enam tagasi eelmise juurde. Iga toidukord on täielikult tasakaalustatud ja sisaldab kõiki organismi jaoks vajalikke toitaineid. Hommikueine a. 220g köögi- või juurviljamahla võrdsetes osades porgandi, selleri ja kurgimahlast. b. 220g köögi- või juurviljasalatit tomatitest, kurgist, salatist ,,Romen", sellerist ja/või rohelisest või punasest paprikast. c. Arbuus mitte enam kui 500g. Arbuusi võib asendada teiste puuviljadega (2-3 erinevat), samas koguses või 2-4 banaaniga. d. Kokku 240-500g vastavalt valikule: - 1-2 vedelat muna; - 30g tooreid seemneid või pähkleid;
ja närvisüsteemile. Et säilitada madal rasvasisaldus, piirake leivapealset. Kui suur on portsjon Teraviljatooted (6-11 portsjonit) 1 viil leiba ~28g maisihelbeid (~28g = 1/4 - 2 klaasi olenevalt helvestest) 1/2 klaasi keedetud tangaineid, riisi või makarone 1/2 hamburgeri saia või kuklit 3 - 4 väikest küpsist Juurviljad (3-5 portsjonit) 1 klaas värsket toorest juurvilja 1/2 klaasi keedetud, küpsetatud juurvilja 3/4 klaasi juurviljamahla 16 Puuviljad (2-4portsjonit) 1 keskmine õun, banaan, apelsin, nektariin, virsik 1/2 klaasi tükeldatud, küpsetatud või konserveeritud puuvilju 3/4 klaasi mahla Piimatooted (2-3portsjonit) 1 klaas piima või jogurtit ca 43g juustu ca 57g sulatatud juustu Liha, kala, linnuliha, kuivatatud oad, munad ja pähklid (2-3 portsjonit) 57-85g küpsetatud taist liha, kala või linnuliha