· Jood on vajalik tervetele juustele, nahale ja hammastele. 3.2. Mida joodipuudus kaasa võib tuua? · Joodipuudus on põhiline kilpnäärme haiguste põhjustaja. · Kuiva naha ning kuivad juuksed · Aeglased füüsilised ja vaimsed reaktsioonid. · Kaalus juurde võtmise. 3.3. Miks jodeeritud sool? Organismile vajalikku joodikogust on kõige täpsemalt võimalik doseerida koos soolaga - tarbime ju soola iga päev enam-vähem ühesuguses koguses. Soola jodeerimine on suhteliselt odav, mugav ja ei tohiks joodi üledoseerimist põhjustada, kuna soola üle normi tarbimine on inimestel juba füsioloogiliselt kontrolli all. Päevase tarbitud soola koguse varieerumine keskmisest ei ületa üldjuhul 10%. 7 Toime teed: Ained võivad imenduda kehasse hingamise, seedeelundkonna kaudu . Sissehingamise oht: Aine ohtlik sisaldus võib 20°C juures tekkida väga kiiresti. Lühiajalise toime mõjud:
möödudes 0,3 päevase portsjoni võrra tarbimise suurenemine võrreldes mitteosalenud firmadega Rahvatervise sekkumise näide Arengumaad Sisemaal asetsevad riigid Võrreldi andmeid riikide lõikes + eksperimentaalsed ühiskondlikud sekkumiskatsed Lahendatav lihtsa toidu- tehnoloogilise võttega Joodidefitsiidi haigused 1,6 miljardit inimest maailmas on ohustatud IDD Väheneb IQ- intellektuaalne kapital, mentaalne võimekus Universaalne soola jodeerimine (USI) Ajatrendide uuring Alcohol Clin Exp Res. 2014 Jan;38(1):257-66. doi: 10.1111/acer.12256. Epub 2013 Aug 16. The effects of the 2006 Russian alcohol policy on alcohol-related mortality: an interrupted time series analysis. Pridemore WA, Chamlin MB, Kaylen MT, Andreev E. Metoodika alusel alustati ajatrendide mõõtmist 2000 kuni 2010 – soospetsiifilised surmad vanuses 15+ - alkoholimürgistused,
sisaldusega soola ehk PAN soola. Jodeeritud sool lauasool, millele lisatud pisut joodi. Kasutatakse neis piirkondades, kus pinnase ja põhjavee joodisisaldus madal, soovitatakse kilpnäärmehaigetele. Globaalse ökoloogilise saastatuse tagajärjel on tänaseks üles kerkinud joodipuuduse probleem väga paljudes riikides. Umbes 1 miljard inimest üle maailma kannatab joodi puuduse all. Organismile vajalikku joodikogust on kõige täpsemalt võimalik doseerida koos soolaga. Soola jodeerimine on suhteliselt odav ja mugav. Maailma Tervise Organisatsioon (WHO) soovitab jodeeritud soola kasutada kõigis tööstuslikult, põllumajanduslikult ning toitlustamise ja kodumajapidamise käigus valmistatavate toiduainete tegemisel. Vältida võiks seda soola aga hoidistamisel, kus ta võib anda kõrvalmaitseid ja vallandada ootamatuid keemilisi protsesse. Jodeeritud soola lisatakse valmis roale, mitte alles mulisevasse keedupotti. Sest kõrgel
annaabi.ee 
