paigut.korvides) ja enamlevinud ning automatiseeritumad horisontaalsed (taara vagonettides, rööbastee) Steriliseerimine toimub auruga ülekuumutatud vee vuhtimisel dussiseadeldisest tootele, jahut. samamoodi külma veega 42. Pidevtegevuslikud sterilisaatorid. Kasutatakse vesilukuga tornsterilisaatoreid, sisselaadimismeh.paigutab toote kandurite pesadesse, esimeses tornis soe vesi, keskmises aur(120 C)kolmandaks jahutussektsioon. Või automaatselt töötava lüüsikambriga(norm rõhult steril.rõhule üleminekuks) horisontaalsterilisaatoreid (auru mõju ühtlustamiseks ventilaator). Taara liigub katkematul transportööril. Pöörlevas sterilisaatoris liigub toode silindris spiraalselt. 43. Homogeniseerimisprintsiip Rasvakuulikesed peenestatakse toote järsu liikumiskiiruse muutuse mõjul ühtlase läbimõõduga osakesteks. Nn rasvakuulide pihustamine. 44
vee valjutustoru ja reguleerimisventiil 37. Pastöriseerimisreziimi juhtimine rigvooluklapiga 38. Desodoraator 39. Piima pastöriseerimise, separeerimise, normaliseerimise ja homogeniseerimise liin A-piima sisestus, B-normaliseeritud piima väljutus, C-jäävee ringvool, D-koore jääk, E...L-toote liikumisteed, 1-nivoopaak, 2-jahutussektsioon, 3,4-regeneratiivsektsioonid, 5-pastöriseerimissekstioon, 6-termorakk, 7-homogenisaator, 8-separaator, 9-normaliseerimissõlm, 10-esimene ringvooluklapp, 11- kontrollseade, 12-teine ringvooluklapp, 13-automaatjuhtimise kilp, 14-kuuma vee seade 40. UHT liin (Tetra Pak VTIS näitel) A- toote sisestus, B- toote
Nimeta erinevaid trükiviise. Siiditrükk,tampotrükk,fooliumtrükk,fleksotrükk,digitrükk,kõrgtrükk,lametrükk, sügavtrükk Mis on ofseti tööpõhimõte? Ofsetmasinate töö printsiip seisneb kujutise edasiandmises trükivormilt paberile üle elastse vahepinna 52. Nimeta rullmasina põhilised sõlmed- · rullihoidja · Paberistabilisaator · Trükisektsioonid · Kuivatussektsioon · Jahutussektsioon · voltimisaparaat 53. Mille järgi võib klassifitseerida rullimasinaid? · Heatset · coldset 54. Mis on rullimasinate eeliseks? · Kiired · Saab teostada järeltöötluse operatsioone nagu poognate voltimine, traatimine, liimimine · rullpaberi odavam hind · ehituselt lihtsamad, kui poognamasinad. · Saab trükkida korraga mõlemale poole 55. Mis on rullimasinate puuduseks?
Samasse liini võib veel kuuluda ka homogenisaator. 162. Kirjeldatud aparaate kasutatakse väikese ümberseadistamisega ka hapupiimajookide, kohupiima- ja juustupiima pastöriseerimisel ja jahutamisel, samuti lõssi pastöriseerimiseks ja jahutamiseks pulbritööstustes. 163. Pastörisaatorite tootlikkus ulatub 10 000 kuni 100 000 l/h. 164. Joonis 16- selle komplekti kuuluv plaataparaat-soojusvaheti on 4-sektsiooniline: 2 regeneratiiv-. Pastöriseerimis- ja jääveega töötav jahutussektsioon. Aparaadil on kinnine kuumaveesüsteem, kus vee kuumutamine toimub eraldi plaataparaadis auruga, ja toru tüüpi termorakk. Komplektis on veel isepuhastuv hermeetiline separaator koos automaatstandardiseerimissõlmega, desodoraator ja homogenisaator. Selle plaadid on võrgukujulise mustriga, mille moodustab kalasabataoline gofreering. Need on valmistatud roostevabast terasest AISI 316 või titaanist, paksusega 0,5-0,7 mm, pinnaga 0,2; 0,4 või 0,6 m2
annaabi.ee 
