Paatide ja püügivahendite hoiustamiseks on olemas ruumid. Suureks plussiks on külmhoone olemasolu, mis pakub järgnevaid teenuseid: MTÜ Kõrgessaare külmhoone teenuste hinnakiri al 01.07.2013 toidujää 0,10 EUR/kg külmkambri (-18° C) rent - kuni 15 päeva 30.- EUR/alus külmkambri (-18° C) rent - kuni 30 päeva 60.- EUR/alus jahutuskambri rent - üks ööpäev 3.- EUR/alus Kokkuvõte Kõrgessaare sadam on praegusel ajal pidevalt uuenemas ja muutub järjest atraktiivsemaks kaluritele. Kuigi enne rekonstrueerimist oli sadam päris nukras seisus, kuid kalurid kasutasid seda isegi siis väga tihedalt. Minu arvates on sadamal tulevikku, tänu heale asukohale ja sadama ettevõttlikele inimestele. Kasutatud kirjandus; Allikad: Harju maakonna ja Hiiumaa Kõrgessaare valla väikesadamate
uurijad, teadlased ja tootmisspetsialistid omavad sarnast väljaõpet arenenud tööstuslike tuumajaamade juhtidega. Hiina uhkustab 5'000 elukutselise tuumajaama töötajaga insenerid, disainerid, uurijad jne. Umbes 80% neist omab prestiizhset lääne akadeemilist haridust. Tuumaõnnetuse võimalus Tuumaõnnetuse hirm Daya Bay tuumajaamas tuleneb suuresti Tsernobõli katastroofist. Keskkonnakatastroof, mille päästis valla Tsernobõli tuumaõnnetus, on osaliselt reaktori jahutuskambri puudumine. Daya Bay tuumajaam on aga varustatud kaitsvate tasemetega. 6 Tuumaõnnetuse põhjuseks võib aga olla ka selle maa-ala geoloogiline stabiilsus, kuhu tuumajaam on konstrueeritud. Daya Bays ei ole 1000 aasta jooksul olnud üle 7 pallist maavärinat Richteri skaala järgi. Seega kavandati ja konstrueeriti Daya Bay tuumajaam
puhul võib tekkida liha umbumine, mis avaldub selles, et rümba sügavuses omandab liha ebameeldiva hapuka lõhna ja hallikaspunase või pruunikaspunase värvuse, pH jääb happeliseks, ammoniaak ei eemaldu ning sageli koguneb väävelvesinikku. Peale jahutatava toote suuruse, koostise ja kuju oleneb jahutamise kiirus jahutava keskkonna liikumiskiirusest ning temperatuurist. Jahutuskambrid (-tunnelid) on varustatud õhu ringluse ja kunstliku jahutamise süsteemiga. Jahutuskambri õhutemperatuur peab olema ühtlane kogu lihaga täidetud ruumi ulatuses. Rümbad ja poolrümbad jahutatakse kambrites või tunnelites rippteel, nii et rümba sisepool oleks külma õhu liikumise suuna vastu. Searümpade jahutusmeetodid Tapasooja searümpa jahutatakse 42 °C-lt tasemeni 7 °C tagasingis ühe- või kaheastmelisel jahutusmeetodil. Tavapärase üheastmelise jahutussüsteemi puhul on searümbad jahutusruumis, kuhu on
annaabi.ee 
